Pinalamanan na sili na may giniling na karne
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 25 piraso
Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga maliliit na sili na ito ay perpekto bilang pampagana sa finger food. Mag-ingat lamang na huwag maluto nang sobra ang ulam. Kung gagawin mo ito, ang mga sili ay magiging masyadong malambot at hindi mapapanatili ang kanilang hugis. Sa halip na i-bake, maaari mong subukang i-grill. Ang mga sili ay may masaganang lasa, at ang bagong pigang katas ng dayap ay perpektong bumagay sa ulam. Para sa bersyong mas mababa ang taba, maaari ring gamitin ang baboy. pabo o karne ng baka.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 gr. iba't ibang uri maliliit na sili (mga 25 piraso)
- 250 g ng giniling na baboy
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 sili na poblano, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1/2 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1/2 kutsarita ng pulbos ng pamintang ancho
- 1 kutsarita ng chipotle powder
- 1/4 tasa ng tinadtad na kulantro
- 90 g Munster cheese, hiniwa nang pa-diced
- Mga hiwa ng dayap, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, giniling na baboy, sili, Keso ng Munster, sili na chipotle, pamintang ancho, kumin, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga baby peppers nang paisa-isa at lutuin, binabaligtad, hanggang sa magsimulang bumula at maging kayumanggi ang mga balat, mga 8 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Idagdag ang sibuyas, poblano, bawang, cumin, oregano, ancho at chipotle powder, at 1 kutsaritang asin sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas at poblano, mga 8 minuto. Taasan ang apoy sa medium-high at idagdag ang giniling na baboy. Lutuin, habang hinahalo gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa hindi na kulay rosas, mga 6 na minuto. Alisin sa apoy at hayaang lumamig.
- Samantala, painitin ang oven sa 425°F (218°C). Gamit ang kutsilyong pang-ipit, hiwain ang bawat maliliit na sili mula tangkay hanggang dulo. Durugin ang pinaghalong karne sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay haluin ang cilantro at keso.
- Gamit ang iyong mga daliri o isang maliit na kutsara, lagyan ang bawat paminta ng 2-3 kutsarita ng pinaghalong karne. Ilipat sa isang baking sheet (maaaring lagyan ng sili nang hanggang 4 na oras bago lutuin, takpan, at ilagay sa refrigerator. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto bago i-bake).
- Ihurno hanggang sa uminit ang sili at matunaw ang keso, mga 10 minuto. Timplahan ng asin at ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
