Mga Bangka na Pinalamanan ng Zucchini na may Pabo

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng mga Bangka na Pinalamanan ng Turkey na may Zucchini

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Ang mga zucchini boat na ito ay gawa sa mga natirang sweet and sour meatballs, na kilala rin bilang meatballs sa sweet and sour tomato sauce. Nasa ibaba rin ang recipe para sa mga ito, ngunit kung magpasya kang huwag gawin ang mga meatballs, maaari mo itong palitan ng browned ground turkey. Ang lutong pabo ay hinahalo sa mga artichoke, sour cream, ginadgad na Parmesan, at mga herbs. Ang mahahabang zucchini boat ay nilalagyan ng palaman na ito at nilagyan ng breadcrumbs, na magiging malutong pagkatapos i-bake. Ihain ang mga boat kasama ng masarap na orzo pasta na hinaluan ng pesto sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga Bangka

2 malalaking zucchini, hiniwa nang pahaba
1 libra ng matamis at maasim na bola-bolang pabo, hiniwa nang pa-dice; tingnan ang recipe sa ibaba
1/3 tasa ng sour cream, regular o low-fat
0.5 tasa ng tinadtad na puso ng artichoke (sa langis o brine)
1/4 kutsara + 2 kutsarang gadgad na parmesan, hinati
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
0.5 kutsarita ng asin
1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
2 kutsara. mga tinapay na tinapay na may pampalasa

Matamis at Maasim na Meatballs ng Pabo

1 kg ng giniling na dibdib ng pabo
2 kutsarita mga pampalasa para sa manok
1 puti ng itlog
2 x 425g lata ng sarsa ng kamatis
2 tasa ng sabaw ng manok na mababa sa sodium
1 tasa ng sarsa ng sili
0.5 tasa ng suka ng apple cider
0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
2 kutsarita ng pinatuyong tim

Orzo na may pesto

340 g orzo pasta
2 kutsarang handa na basil pesto

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, Mga Artichoke, orzo pasta, sarsa ng pesto, sarsa ng sili, giniling na pabo, pampalasa ng manok, tim, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C.
Gamit ang isang sandok ng pakwan o regular na kutsara, sandokin ang mga buto mula sa gitna ng bawat kalahati ng zucchini upang bumuo ng 4 na mahahabang bangka.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang hiniwang bola-bola (o giniwang pabo), sour cream, puso ng artichoke, 1/4 tasa ng Parmesan, oregano, asin, at itim na paminta. Dahan-dahang haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Ibuhos ang timpla sa mga bangkang zucchini. Lagyan ng breadcrumbs at ang natitirang Parmesan sa ibabaw.
Ihurno ang mga bangka sa loob ng 10-12 minuto, hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at uminit ang palaman. Ihain kasama ng pesto orzo pasta.

Orzo na may pestoLutuin ang orzo pasta ayon sa mga direksyon sa pakete. Haluin kasama ng pesto at ihain.
Matamis at Maasim na Meatballs ng Pabo

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang giniling na pabo, pampalasa ng bawang at manok (o pampalasa ng bawang at halamang gamot na walang asin), puti ng itlog, at 1/2 kutsarita ng asin at itim na paminta. Haluing mabuti at bumuo ng humigit-kumulang 32 na bola-bola. Ilagay ang mga bola-bola sa ilalim ng slow cooker.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sarsa ng kamatis, sabaw, sarsa ng sili, suka, brown sugar, at thyme. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng mga bola-bola.
Takpan at hayaang kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 6-8 oras o sa mataas na apoy sa loob ng 3-4 na oras. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.