Mga Bangka na Pinalamanan ng Zucchini na may Turkey
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 450, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 4 G., kolesterol 110 mg, sosa 864 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 450, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 33 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 4 G., kolesterol 110 mg, sosa 864 mg, asukal 12 G.
Ang malambot na batang zucchini na sinamahan ng maanghang na palaman sa karne at nakakapreskong yogurt sauce ay magpapalimutan sa iyo na ito ay isang low-calorie at diet-friendly na ulam—wala pang 500 calories bawat serving ng dalawang zucchini boat! Perpekto para sa tag-araw, lalo na sa panahon ng zucchini.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- 4 na zucchini (mga 1.2 kg), hiniwa nang pahaba at kinakayod ang mga buto
- 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 kutsarita ng giniling na kumin
- 450 g ng giniling na pabo
- 3 kutsarang tomato paste
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 90 g feta, dinurog
- 3/4 tasa ng plain Greek yogurt
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon
- 0.5 tasa ng sariwang dill, mahigpit na nakabalot, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, giniling na pabo, tomato paste, keso na feta, yogurt, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Budburan ng 2 kutsarang olive oil ang isang baking sheet na may gilid.
- Budburan ng asin at paminta ang mga hati ng zucchini. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at baliktarin para mabalutan ng mantika. Ayusin ang hiwa ng zucchini na nakababa sa isang patong. I-bake hanggang sa lumambot at malutong, mga 15 minuto.
- Samantala, painitin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang sa maging translucent, mga 4 na minuto. Idagdag ang cumin at 1/2 kutsarita ng asin at itim na paminta; lutuin ng 30 segundo.
- Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, durugin ito gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Idagdag ang tomato paste at sabaw ng manok at haluin. Lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 4-5 minuto.
- Baliktarin ang mga bangkang zucchini na naka-hiwa pataas at lagyan ng palaman, idiin ito papasok. Budburan ng keso at ihurno hanggang sa lumambot ang zucchini at keso, mga 10 minuto.
- Samantala, haluin ang yogurt sa katas ng lemon at timplahan ng asin at paminta. Budburan ng yogurt ang mga stuffed boat at budburan ng dill.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
