Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang low-carb at low-calorie, ngunit masarap at masustansyang pasta na ito ay gawa sa vegetable noodles at masaganang turkey sauce. Para hiwain ang zucchini sa manipis na noodles, kakailanganin mo ng vegetable slicer o spiralizer. Ang masustansyang pasta na Bolognese na ito ay isang magandang pagpipilian para sa hapunan ng pamilya sa kalagitnaan ng linggo!

Mga sangkap:

Bolognese

• 450 g ng giniling na pabo
• 1 lata (450 g) ng sarsa ng kamatis
• 1 lata (170 g) ng tomato paste
• 1 kutsarang sili na pulbos
• 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 1 kutsarita ng pampalasang Italyano
• 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 1 dahon ng laurel
• 1 malaking karot, tinadtad nang pino
• Kalahating dilaw na sibuyas, pinong tinadtad
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• Mga espesyal na kagamitanpanghiwa ng gulay o spiralizer

Pansit

• Mga 8 zucchini
• Ispray sa pagluluto
• Ginadgad na keso Parmesan para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na pabo, zucchini, zucchini, sarsa ng kamatis, Mga pampalasang Italyano, dahon ng laurel, karot, tomato paste

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Bolognese:
  
  Sa isang kaserola, pagsamahin ang giniling na pabo, tomato sauce, tomato paste, chili powder, asin, Italian seasoning, paminta, bawang, dahon ng laurel, karot, sibuyas, at 1/2 tasa ng tubig. Huwag i-brown ang pabo; ihalo ang lahat nang sabay-sabay. Takpan, hayaang kumulo nang mahina, at lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 1 oras. Tanggalin ang dahon ng laurel at haluin ang parsley.
Hakbang 2
• Pansit:
  
  Gamit ang spiralizer, hiwain ang zucchini nang manipis. Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang init; budburan ng cooking spray o kaunting olive oil. Idagdag ang noodles at lutuin nang mga 1 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Sandokin ang sarsa at haluin para mabalutan. Budburan ng ginadgad na Parmesan at ihain.

Mga Boto: 1