Mga bangkang zucchini na may giniling na karne
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 bangka
Ang mga bangkang may pinalamanang zucchini ay mukhang napaka-pasko at mabilis ihanda. Perpekto ang mga ito para sa mga espesyal na okasyon at hapunan sa gabi. Isang bangka ang inihahanda para sa bawat bisita. Ang lahat ng laman ay kinukuha mula sa mga hindi binalatang kalahati ng zucchini at inihahalo sa isang kawali kasama ng pritong giniling na karne at iba pang mga gulay. Ang isang mabilis at masarap na palaman ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pag-alis ng mga balat mula sa hilaw na Italian sausage. Ang bawat bangka ay pantay na pinupuno ng palaman na ito at nilagyan ng pinaghalong breadcrumbs at ginadgad na keso, na, pagkatapos i-bake sa oven, ay nagiging isang masarap na ginintuang crust.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng zucchini, hinati sa kalahati nang pahaba
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 220 g hilaw na matamis na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 220 g hilaw at mainit na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 katamtamang laki ng kamatis, tinadtad
- 0.5 tasa ng Parmesan, pinong ginadgad
- 0.5 kutsarang mozzarella, ginadgad
- 1/4 tasa ng breadcrumbs
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Gamit ang isang kutsarita, salokin ang laman mula sa zucchini hanggang sa magmukha itong mga bangka. Ayusin ang mga bangka sa isang 22x32 cm na baking dish. Hiwain ang laman.
- Painitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init. Idagdag ang karne ng sausage at lutuin ng 4 na minuto. Idagdag ang bawang, sibuyas, tinadtad na zucchini, kamatis, at kaunting asin at paminta. Lutuin hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 4 na minuto.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang Parmesan, mozzarella, mga tinapay na tinapay at perehil.
- Kutsarahin ang pinaghalong karne sa mga zucchini boat. Lagyan ng pinaghalong breadcrumb-cheese sa ibabaw. Ihurno sa oven hanggang sa maging golden brown, mga 20 minuto.
May-akda ng resipe - Si Nancy Fuller ay isang Amerikanong chef, negosyante, at host mula sa Claverack, New York.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
