Mga Sili na Pinalamanan ng Pabo at Zucchini na Inihurno na may Sarsa ng Marinara
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang pampagana na ito ay nakakabusog, masarap, at may tag-init at kaakit-akit na itsura na perpekto para sa anumang okasyon o salu-salo. Napakadaling gawin. Ang kiniskis na bell pepper at kalahati ng zucchini ay nilalagyan ng giniling na karne, ginadgad na keso, at mga pampalasa, nilagyan ng tomato marinara sauce, at inihurno sa oven. Para mas maging kawili-wili ang pampagana, gumamit ng mga sili na may iba't ibang kulay at zucchini na may matingkad na berdeng balat. Napakadaling ihanda, at ang lasa nitong Mediterranean ay tiyak na hahangaan ng lahat. Maaari rin itong ihain bilang pangunahing putahe na may kasamang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g giniling na pabo, mas mainam kung maitim na karne
- 2 zucchini, gupitin ang mga dulo, hiwain ang mga zucchini sa kalahati nang pahaba at kalahati nang pahalang
- 1 katamtamang laki ng orange bell pepper, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 1 katamtamang laki ng pulang bell pepper, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 1 katamtamang dilaw na bell pepper, hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na sibuyas, ginadgad
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil
- 1 malaking itlog
- 3 kutsarang ketchup
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1/3 tasa ng ginadgad na keso na Pecorino Romano
- 1/4 tasa ng breadcrumbs
- 1.5 kutsara. sarsa ng marinara
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, zucchini, matamis na paminta, Kesong Pecorino Romano, sarsa ng marinara
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Bahagyang budburan ng olive oil ang isang 22x32x5 cm na baking dish.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sibuyas, parsley, itlog, ketchup, bawang, asin, at paminta. Haluin ang keso at mga tinapay na tinapayPagkatapos ay idagdag ang giniling na karne at haluin. Takpan at ilagay sa refrigerator.
- Gamit ang isang sandok ng pakwan o isang regular na kutsara, maingat na alisin ang mga buto at panloob na laman mula sa zucchini, na nag-iiwan ng 0.3 cm (1/4 pulgada) na kapal ng dingding. Mag-ingat na huwag itong mabutas. Punuin ang mga kalahati ng zucchini at paminta ng palaman, hatiin ito nang pantay at bahagyang ibuhos ito. Ilagay ang mga pinalamanan na gulay sa isang baking dish. Budburan ng marinara sauce.
- Ihurno, nang walang takip, hanggang sa lumambot ang mga gulay at magsimulang maging kayumanggi, at ang thermometer na ipinasok sa palaman ay magrerehistro ng 165°F (74°C), mga 45 minuto. Ilipat ang mga pinalamanang gulay sa isang serving platter at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
