Puding ng Tinapay na Strawberry
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 4
Bagama't ang bread pudding ay itinuturing na isang panghimagas na gawa lamang sa bahay, karaniwang gawa sa tirang tinapay na hindi na masayang at inihahain nang personal kasama ng tsaa, maaari pa rin itong magmukhang elegante, at karapat-dapat pa ngang ihain sa isang hapag-kainan. Upang gawin ito, ang mga hiwa ng potato bread ay nilagyan ng mga strawberry, binababad, at ginagawang bread pudding na kahawig ng isang pinong pastry. Ang mga strawberry ay unang ibinababad sa red wine na hinaluan ng bitter orange honey, asukal, at balat ng lemon, na naglalabas ng masarap na katas na tumatagos sa pudding. Para sa mas maayos na hitsura, ihanda ang panghimagas sa mga hulmahan na gawa sa mga ordinaryong lata.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Puding
- Mga strawberry na may macerated na lasa, tingnan ang recipe sa ibaba
- 16 na hiwa ng lumang tinapay na patatas
- 1 kutsara (15 g) mantikilya, temperatura ng silid
Mga strawberry na may macerated na lasa
- 2 tasa ng katamtamang laki ng strawberry, tinanggalan ng balat at tinadtad
- 325 ml na pulang alak
- 1/8 tasa ng pulot-dalandan
- 0.5 kutsarita ng pinong tinadtad na balat ng lemon
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1/4 tasa ng asukal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mantikilya, strawberry, pulang alak, pulot, balat ng lemon, asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang magkabilang dulo ng 4 na lata. Itabi ang 4 na dulo. Gamit ang isang lata na putol ang gilid, hiwain ang tinapay na patatas sa 16 na hiwa. Para hindi mapunit ang tinapay, pindutin ang lata pababa nang hindi ito pinipilipit. Hayaang matuyo ang tinapay sa loob ng 2 oras.
- Pahiran ng mantikilya ang isang gilid ng 4 na bilog ng tinapay.
- Ilagay ang mga garapon sa isang baking sheet na may parchment lined. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay na nilagyan ng mantika, ang gilid na may mantikilya ay nakababa, sa bawat garapon. Maglagay ng 2 kutsarang strawberry at ang kanilang likido sa bawat hiwa. Isawsaw ang isang gilid ng 4 na hiwa ng tinapay sa likido ng strawberry at ilagay ang mga ito sa mga garapon sa ibabaw ng mga strawberry. Ulitin ang proseso ng pagpapatong-patong para sa kabuuang 3 patong ng strawberry at 4 na patong ng tinapay.
- Ilagay ang mga nakalaang pinutol na dulo ng mga lata sa ibabaw at pabigatan ang mga ito gamit ang mga lata ng soda. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 8 oras. Alisin ang mga lata at ihain ang mga pudding na may kasamang whipped cream.
Mga strawberry na may macerated na lasa:
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Hayaang nakalagay sa refrigerator nang 2 oras.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
