Pasta salad na may zucchini at mozzarella
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pasta salad na may zucchini at mozzarella - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa pagpuno:
- 1 butil ng bawang
- 1/2 tasa ng cherry tomatoes (mas mabuti kung maraming kulay)
- 3 kutsarang pula suka ng alak
- 1/4 tasa ng sariwa basilika
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Para sa ensalada:
- 230 g ng campanella pasta o fusilli
- 1 maliit na zucchini
- 1.5 tasa ng hiniwang cherry tomatoes
- 1 tasa ng hiniwang bocconcini cheese (maliliit na bola ng mozzarella cheese)
- 1/4 tasa ng pine nuts o tinadtad na almendras, toasted
- 1/2 tasa ng sariwang basil, pinong tinadtad
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bawang, mga kamatis na seresa, suka ng alak, basil, pasta ng campanella, fusilli spiral pasta, zucchini, keso na mozzarella bocconcini, mga mani ng pino, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang sarsa: Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kaserola; idagdag ang bawang at lutuin ng 2 minuto. Alisin ang bawang mula sa kaserola at ilipat sa isang blender, idagdag ang mga cherry tomatoes, suka, at basil; i-blend hanggang lumambot. Habang tumatakbo ang blender, dahan-dahang ibuhos ang olive oil sa butas sa takip at i-blend hanggang lumambot. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ihanda ang salad: Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang sa maging al dente (mga 2 minuto ang mas mabilis kaysa sa direksyon sa pakete). Salain ang pasta sa isang salaan at banlawan sa malamig na tubig, itapon ang sobrang tubig. Ilipat ang pasta sa isang mangkok at ihalo kasama ng dressing.
- Gamit ang isang vegetable peeler o vegetable slicer, hiwain ang zucchini sa manipis na piraso. Pagkatapos, hiwain ang bawat hiwa nang pahilis sa kalahati at idagdag sa pasta. Idagdag ang mga kamatis, mozzarella, pine nuts, at basil at haluin. Timplahan ng asin at paminta. Ihain sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
