Pasta salad na may vegetable vinaigrette dressing


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Pasta Salad na may Vegetable Vinaigrette
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 316, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 2 G., kolesterol 4 mg, sosa 302 mg, asukal 2 G.


Ang masaganang at masarap na pasta salad na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto, at ang mga gulay ay bahagi pa ng dressing. Ihalo lamang ang sariwang zucchini at karot na may mantika, suka, at mustasa at ihalo sa pasta. Puwede na ang kahit anong lutong pasta, kahit ang mga tira mula sa hapunan kagabi.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 0.5 tasa ng hiniwang hilaw na karot
  • 0.5 tasa ng hiniwang hilaw na zucchini
  • 2 kutsarang mustasa ng Dijon
  • 1 kutsarang suka ng mansanas
  • 1 kutsarang puting balsamic vinegar
  • 1 kutsarita ng asin dagat
  • 0.5 tasa ng langis ng buto ng ubas
  • 450 g ng anumang pinakuluang pasta
  • 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Para gawin ang dressing, pagsamahin ang mga karot, zucchini, Dijon mustard, apple cider vinegar, balsamic vinegar, at asin sa isang food processor at iproseso hanggang sa maging makinis.
  2. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang mantika, habang hinahalo hanggang sa maging emulsified. Ibuhos ang dressing mula sa blender sa isang mangkok.

  3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pasta sa kalahati ng vinaigrette. Haluin at dagdagan pa ng dressing kung nais. Kapag natimplahan nang mabuti ang pasta, ilipat sa isang serving platter, budburan ng kesong Parmesan, at ihain.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain