Mga Pritong Mais at Zucchini
Mga Boto: 3
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Mga pritong mais at zucchini - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa zucchini:
- 2 katamtamang laki ng zucchini, ginadgad
- 1/2 kutsarita ng asin
Para sa pinaghalong mais at sibuyas:
- 2 uhay ng mais, tinanggal ang mga butil
- 1 butil ng bawang, dinurog
- Kalahating maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 kutsara (15 g) mantikilya
Para sa pagsusulit:
- 1/2 tasa ng harina ng mais
- 1/2 tasa ng harina ng trigo
- 1/4 kutsarita ng baking soda
- 3/4 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng paminta
- 3/4 tasa ng kefir
- 1 malaking itlog
- Langis ng gulay, para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, mais, harina, harina ng mais, itim na paminta, mga itlog, kefir, mga sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Budburan ng asin ang zucchini sa lahat ng panig at hayaang nakababad nang 10 minuto para lumabas ang likido. Balutin ang zucchini ng tuwalya sa kusina at patuyuin.
- Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali at lutuin ang sibuyas at bawang sa katamtamang init hanggang sa lumambot, paminsan-minsang hinahalo, mga 4 na minuto.
Idagdag ang mais at lutuin, haluin paminsan-minsan, sa loob ng 3 minuto. Hayaang nakababad. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang kefir at itlog, haluin ang pinaghalong mais at sibuyas, pagkatapos ay ang zucchini.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina ng mais, harina ng trigo, baking soda, asin at paminta.
Idagdag ang tuyong timpla ng harina sa unang mangkok at haluin. - Sa isang mababaw na nonstick frying pan, maglagay ng 0.5 cm ng vegetable oil at painitin sa katamtamang apoy. Iprito ang mga pancake, maglagay ng 1/4 tasa ng batter kada kutsara, hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto bawat panig. Ilipat sa mga paper towel para matuyo.
Ihain nang mainit ang mga pritong mais at zucchini.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
