Gratin ng Patatas, Zucchini, at Dilaw na Kalabasa


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Gratin ng Patatas, Zucchini, at Yellow Squash
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 87, kabuuang taba 5.2 G., mga saturated fat 2.2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 8 G., hibla 1.5 G., kolesterol 5 mg, sosa 163 mg, asukal G.



Gratin na may patatas, zucchini at dilaw na kalabasa - detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 katamtamang laki ng dilaw na zucchini (mga 230 g), hiniwa nang manipis
  • 1 katamtamang laki ng zucchini (mga 230 g), hiniwa nang manipis
  • 1 maliit na patatas (humigit-kumulang 120g), binalatan at hiniwa nang manipis
  • 1/4 maliit na matamis na sibuyas, hiniwa nang manipis
  • Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
  • 1 tangkay ng sariwa rosemary, pitasin ang mga dahon
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1/4 tasa (50 g) ginadgad nang magaspang Keso Manchego o Parmesan



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang baking dish at lagyan ng mantika.
  2. Ayusin ang mga gulay nang pantay-pantay sa inihandang kawali at timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos ay budburan ng dahon ng rosemary at patakan ng olive oil. Takpan ng foil at ihurno hanggang sa lumambot ang patatas, 30 hanggang 35 minuto.

  3. Tanggalin ang foil at budburan ng keso ang mga gulay. Ibalik sa oven at i-bake hanggang sa maging golden brown ang keso at matuyo ang lahat ng likido, mga 30 minuto.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain