Mga macaroon ng almond-peanut na may jam
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 15 piraso
Pagiging kumplikado: karaniwan
Dami: 15 piraso
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 75, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 9 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 75, kabuuang taba 2 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 1 G., kolesterol 0 mg, sosa 9 mg, asukal 12 G.
Mga macaroon na gawa sa almond-peanut na may jam - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng inihaw na mani na walang asin
- 1/4 tasa ng almendras
- 1 tasa ng pulbos na asukal
- 2 puti ng itlog, temperatura ng silid
- 3 kutsarang asukal na butil
- 1/2 kutsarita katas ng banilya
- 1/4 tasa ng raspberry, strawberry, o grape jam
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: almendras, mga mani, Mani, Balat ng kahel, raspberry jam, kulay-gatas, mga itlog, masa ng biskwit, katas ng banilya, pulbos na asukal
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet. Gamit ang isang maliit na pamutol at isang baso, markahan ang mga bilog, gumuhit ng tatlong hanay ng mga bilog na may 8 cm na diyametro na may 4 cm na pagitan sa pagitan ng mga ito.
- Gilingin nang pino ang mga mani at almendras sa isang food processor. Idagdag ang pulbos na asukal at ipagpatuloy ang pagproseso hanggang sa mabuo ang pinong pulbos. Salain sa isang pinong salaan. Kung may matitirang malalaking piraso, gilingin muli at salain.
- Sa isang malaking mangkok, batihin ang mga puti ng itlog gamit ang mixer sa mataas na bilis hanggang sa bumula. Unti-unting idagdag ang granulated sugar at batihin hanggang sa lumambot. Idagdag ang vanilla at batihin hanggang sa lumapot. Patuloy na hinahalo, dahan-dahang idagdag ang pinaghalong nuts at haluin hanggang sa maging makinis.
- Ilagay ang batter sa isang pastry bag na may bilog na dulo na mga isang sentimetro ang diyametro. Hawakan ang pastry bag nang patayo sa baking sheet, ipahid ang batter sa parchment paper sa markadong bahagi upang makabuo ng mga bilog. Dahan-dahang alugin ang mga baking sheet upang tumigas ang batter, at hayaang magpahinga ang mga ito ng 15 minuto upang makabuo ng crust. Painitin ang oven sa 190°C.
- I-bake ang almond-peanut macarons hanggang sa bahagyang malutong, 13 hanggang 15 minuto. Alisin ang cookies, kasama ang parchment paper, at hayaang lumamig.
- Maingat na balatan ang mga almond-peanut macaron mula sa parchment paper. Ikalat ang jam sa patag na bahagi at lagyan ng isa pang cookie sa ibabaw. Ulitin sa natitirang mga kalahati.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
