Salad na may sitrus at blueberry na may asukal na almond at mint
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 9
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 9
Ang eleganteng fruit salad na ito ay magiging perpektong karagdagan sa anumang kaganapan o isang palakaibigang Sunday brunch. Ang binalatan na pula at dilaw na mga hiwa ng suha, kasama ang matamis na Navelina orange, ay hinahalo sa mga sariwang blueberry at binuhusan ng magaan na honey-citrus syrup na may luya. Habang binabalatan mo ang mga hiwa ng citrus, hawakan ang mga ito sa isang mangkok upang saluhin ang mga katas—gagamitin ang mga ito sa paggawa ng dressing. Hayaang nakalagay ang prutas sa refrigerator nang ilang oras pagkatapos buhusan ng dressing. Ihain sa mga eleganteng mangkok o baso, na binudburan ng almond-mint cane sugar.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng tinadtad na toasted almonds
- 1/4 tasa ng purong butil-butil na asukal sa tubo
- 8 sariwang dahon ng mint, tinadtad
- 2 pulang suha, hiniwa (kolektahin ang katas)
- 2 dilaw na suha, hiniwa (kolektahin ang katas)
- 2 dalandan ng Navelina, hinati sa mga piraso (kolektahin ang katas)
- 2 kutsarang pulot
- 2.5 cm na ugat ng luya, hiniwa sa kalahati
- 2 tasa ng sariwang blueberries, inayos at hinugasan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga dalandan, suha, blueberry, ugat ng luya, almendras, pulot, mint, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga almendras, asukal, at mint sa isang food processor at dahan-dahang haluin hanggang sa mabuo ang isang magaspang na crumble. Ilipat sa isang maliit na mangkok.
- Pagsamahin ang suha at dalandan sa isang malaking pandekorasyon na mangkok.
- Pagsamahin ang mga katas ng citrus sa isang maliit na kaserola (dapat ay mayroon kang kahit 2 tasa ng katas; kung wala pa, magdagdag ng bagong pigang katas ng orange o grapefruit). Idagdag ang pulot at sariwang luya at pakuluan. Lutuin hanggang sa mabawasan ng kalahati ang timpla. Alisin sa apoy at hayaang lumamig sa temperatura ng silid, nang hindi bababa sa 30 minuto. Alisin ang luya at ibuhos ang syrup sa mga prutas na citrus. Takpan at ilagay sa refrigerator ang salad nang hindi bababa sa 1 oras at hanggang 24 oras.
- Bago ihain, idagdag ang mga blueberry. Budburan ng almond flakes at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
