Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 waffles

Ang electric waffle iron para sa Belgian waffles ay maaaring mas maraming gamit at mas maginhawa kaysa sa iyong inaakala. Bukod sa paggawa ng mga klasikong waffle, maaari mo rin itong gamitin para sa iba pang mga inihurnong pagkain, tulad ng cookies. Magkakaroon ang mga ito ng hitsura na parang waffle, ngunit mas mabilis silang maluto sa waffle iron na ito, at hindi mo na kailangang painitin ang oven. Maghurno ng tradisyonal na American chocolate chip cookies sa waffle iron. Ang mga ito ay nagiging malutong sa mga gilid at malambot sa gitna. Maaari mo ring punuin ang mga silid ng waffle ng tsokolate o iba pang matamis na sarsa.

Mga sangkap:

• 1 at 1/4 tasa ng premium na harina
• 0.5 kutsarita ng soda
• 0.5 kutsarita ng pinong asin
• 1/3 tasa ng asukal na kayumanggi
• 1/3 tasa ng asukal
• 110 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
• 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
• 1 malaking itlog
• 0.5 tasa ng maitim na butil ng tsokolate
• Mga espesyal na kagamitanwaffle iron (mas mainam para sa mga Belgian waffle)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, maitim na tsokolate, mga butil ng tsokolate (mga butil), asukal na kayumanggi, mga itlog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Gamit ang mixer sa medium-high speed, talunin ang asukal at mantikilya hanggang sa maging magaan at malambot, mga 5 minuto. Haluin ang vanilla at itlog. Bawasan ang bilis sa medium-low at idagdag ang harina sa dalawang dagdag, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Haluin ang chocolate chips. Ilagay sa refrigerator ang masa nang hindi bababa sa 30 minuto.
Hakbang 2
• Painitin ang waffle iron sa katamtamang init. I-spray nang sagana ang ibabaw at ilalim ng waffle iron gamit ang cooking spray. Kumuha ng isang kutsarang batter, buuin ito nang pabilog, at patagin ito. Maglagay ng 1 piraso ng batter sa bawat bahagi ng waffle iron nang paunti-unti, maingat na isara ang takip, at lutuin hanggang sa maging golden brown, 3 hanggang 6 na minuto. Ihain ang waffles nang mainit. Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 araw..

Mga Boto: 8