Mga mani na may kanela at luya


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Mani na may Kanela at Luya
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na kutsara.

Ang malutong na timpla na ito ay binubuo ng apat na uri ng mani: walnuts, hazelnuts, cashews, at pistachios. Binalutan ang mga ito ng matamis na crust na may lasang cinnamon at luya, kasama ang cardamom at allspice. Para matiyak na dumidikit nang maayos ang timpla ng pampalasa sa mga mani, ihalo ang lahat sa binating puti ng itlog at i-bake sa oven. Ang mga mani ay nagiging masarap, maanghang, at malutong. Isang magandang panghimagas para sa mga handaan sa bahay.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Mga mani

  • 1 tasa ng mga walnut
  • 1 kutsarang pinaputing hazelnut
  • 1 tasa ng inihaw na kasoy na walang asin
  • 1 tasa ng inihaw na pistachios na walang asin

Halo ng pampalasa

  • 0.5 tasa ng asukal
  • 1.5 kutsarita ng giniling na kanela
  • 1 kutsarita ng giniling na kardamono
  • 1 kutsarita ng magaspang na asin
  • 0.5 kutsarita ng giniling na allspice
  • 0.5 kutsarita ng giniling na luya



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 160°C. I-spray ang baking sheet ng cooking spray.
  2. Talunin ang 1 puti ng itlog sa isang malaking mangkok hanggang sa bumula. Idagdag ang mga mani at haluin upang pantay na mabalutan. Idagdag ang pinaghalong pampalasa at haluin upang mabalutan. Ikalat ang mga mani nang patong-patong sa inihandang baking sheet. Ihurno, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ma-toast at matuyo, mga 25 minuto.

  3. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga mani sa baking sheet (magiging malutong ang mga ito habang lumalamig). Hatiin ang anumang kumpol na maaaring magkadikit.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain