Minasang patatas na may berdeng sibuyas

Mga Boto: 2

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Gumawa ng mabango at creamy mashed potato para sa iyong hapunan sa kapaskuhan. Ang mga binalatang patatas ay pinapakuluan kasama ng dahon ng laurel, pagkatapos ay dinudurog o giniling sa isang gilingan ng patatas para sa mas malambot at makinis na mashed potato. Lagyan ang mga ito ng pinaghalong mainit na cream at mantikilya at budburan ng berdeng sibuyas. Ang lasa ay creamy at maanghang. Ihain kasama ng anumang ulam na karne.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kg na patatas, binalatan at hiniwa sa 4 na piraso
1 dahon ng laurel
2 tasa ng makapal na krema
3 kutsarang unsalted butter
2 kutsarang tinadtad na chives

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, chives, dahon ng laurel, krema

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola, idagdag ang dahon ng laurel, 2 kutsarang asin, at lagyan ng malamig na tubig. Pakuluan sa katamtamang apoy at hayaang kumulo hanggang lumambot ang patatas, mga 20 minuto.
Patuluing mabuti at tanggalin ang dahon ng laurel. Samantala, painitin ang cream at mantikilya sa isang maliit na kaserola. Gilingin ang patatas sa isang gilingan ng gulay papunta sa isang mangkok. Idagdag ang mainit na cream, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Haluin gamit ang kutsara, budburan ng chives, at ihain. pangunahing mainit na ulam.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng pang-pista / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga putahe ng patatas / Minasang patatas / Lutuing Amerikano / Tyler Florence

Mga katulad na recipe