Sopas ng Pepperoni Pizza

Mga Boto: 1

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Gusto mo ba ang masarap na lasa ng pepperoni pizza? Gawin mo itong masarap at nakakapagpainit na sopas! Ang base ng sopas na ito ay pinaghalong sabaw ng manok at marinara sauce, na pinalapot ng Parmesan, kung saan hinaluan ng mga pre-sautéed mushroom, sibuyas, at pampalasa. Ilagay ang natapos na sopas ng kamatis sa mga mangkok at ihain, lagyan ng mainit na hiwa ng toast sa ibabaw ng bawat serving na may tinunaw na mozzarella at pinalamutian ng toasted pepperoni slices. Tangkilikin ang iyong mga paboritong lasa sa isang masaganang sopas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

110 g manipis na hiwa ng pepperoni
16 na katamtamang laki ng kabute, hiniwa nang manipis
3 butil ng bawang, tinadtad nang pino
1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing na 0.3 cm ang kapal.
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
6 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
1 lata (900 gr.) sarsa ng marinara
1/4 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa paghahain
4 na hiwa ng whole wheat sourdough bread, hiniwa sa kalahati
1 kutsarang langis ng oliba
1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella
1/4 tasa ng punit na sariwang dahon ng basil, para sa paghahain (opsyonal)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, tinapay na buong butil, sarsa ng marinara, Kesong Parmesan, keso mozzarella, pepperoni longganisa, oregano, basil, toast

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang pepperoni sa isang kaldero sa katamtamang init at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging malutong, sa loob ng 3-4 minuto. Ilipat ang pepperoni gamit ang isang slotted spoon sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang anumang sobrang taba. Itabi.
Bawasan ang apoy sa katamtaman; idagdag ang mga kabute, bawang, sibuyas, oregano, at 1 kutsaritang asin. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay at lumabas ang likido ng mga kabute, 6-7 minuto. Idagdag ang sabaw, marinara sauce, at Parmesan cheese, takpan, at hayaang kumulo nang mahina. Bawasan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 15 minuto.

Ilagay ang oven rack sa gitnang posisyon at painitin ang oven para i-broil. Ilagay ang tinapay sa isang baking sheet. Pahiran ng olive oil ang tinapay at budburan ng 1/4 kutsarita ng asin. I-toast ang mga hiwa sa oven hanggang sa maging golden brown at malutong, 1 hanggang 2 minuto. Baliktarin ang tinapay at budburan ng 1 tasa ng mozzarella. I-broil hanggang sa matunaw ang mozzarella at maging golden brown, mga 2 minuto.
Isawsaw ang sopas sa mga mangkok. Budburan ang bawat serving ng natitirang 1/2 tasa ng mozzarella, lagyan ng isang hiwa ng tinapay sa ibabaw, nakataas ang cheese side, at kaunting pepperoni. Budburan ng Parmesan at basil, kung nais.

Mga Kategorya:

resipe / Mga sopas / Mga sopas na gulay / Food Network - mga recipe / Lutuing Italyano

Mga katulad na recipe