Deep-dish Pepperoni Pizza
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 711, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 5 G., kolesterol 45 mg, sosa 1858 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 711, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 5 G., kolesterol 45 mg, sosa 1858 mg, asukal 5 G.
Kung mahilig ka sa pizza, tiyak na kailangan mong subukan ang napakakapal na American deep-dish pizza na ito na may makapal na crust at makapal na patong ng mga toppings. Hindi tulad ng tradisyonal na Italian pizza, ang bersyong ito ay inihurno sa isang deep-dish pan. Walang problema sa binibili na masa: isa-isang ipatong ang lahat ng sangkap ayon sa nakasaad sa recipe at ihurno. Ihain kasama ng light green salad para ma-refresh ang iyong panlasa pagkatapos ng maanghang na pepperoni.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 450 g ng pinalamig na masa ng pizza, sa temperatura ng silid
- 1.5 tasa ng sarsa ng kamatis
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- 1/4 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Isang-kapat ng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella (mga 170 gr.)
- 1/2 tasa ng tinadtad na adobong pepperoncini peppers + 2 kutsarang brine mula sa garapon
- 0.5 tasa ng hiwa ng pepperoni (mga 80 g)
- 8 sariwang dahon ng basil, hiniwa nang manipis
- 1 pakete (140 g) halo-halong gulay ng salad (mga 6 na tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, halo ng salad, sarsa ng kamatis, keso mozzarella, pepperoni longganisa, oregano, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng isang baligtad na baking sheet o pizza stone sa ilalim na rack ng oven; painitin ang oven sa 450°F (245°C). Lagyan ng grasa ang loob ng isang malalim na 10-pulgadang pizza pan o isang 9-pulgadang bilog na crust pan (mas mainam kung dark metal) gamit ang 2 kutsarang olive oil. Idiin ang masa sa pan.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang sarsa ng kamatis, bawang, oregano, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Magpahid ng 1 tasa ng sarsa sa ibabaw ng masa at budburan ng mga sibuyas. Ilagay ang kawali sa isang mainit na baking sheet; i-bake hanggang sa bahagyang umusbong ang tinapay at magsimulang maging kayumanggi, mga 10 minuto.
- Alisin ang pizza mula sa oven, budburan ng keso, ayusin ang pepperoncini at pepperoni, at pagkatapos ay lagyan ng natitirang sarsa sa ibabaw. Ibalik ang pizza sa mainit na baking sheet at i-bake hanggang sa maging golden brown at malutong sa mga gilid, mga 12 minuto. Hayaang lumamig ng 5 minuto. Budburan ng sariwang basil at hiwain.
- Paghaluin ang mga gulay ng salad kasama ang natitirang 2 kutsarang olive oil at pepperoncini brine, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain ang salad kasama ng pizza.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
