Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Sa una, tila kumplikado ang mga tinapay na ito, ngunit kapag naunawaan mo na ang mga pangunahing kaalaman, tiyak na gugustuhin mo itong subukan: Ang pepperoni pizza ay inirorolyo at hinihiwa nang pa-disc—iyan ang buong sikreto! I-bake ang mga ito, budburan ng mainit na pulot, at ihain bilang pampagana.

Mga sangkap:

• 5 kutsarang inasnang mantikilya
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 450 g na masa ng pizza
• 1 tasang ginadgad na mozzarella + dagdag para sa pagwiwisik
• Mga hiwa ng pepperoni para sa toppings
• Langis ng gulay para sa grasa ng kawali
• Mainit na pulot para ibuhos

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng lebadura, keso mozzarella, salami, pulot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C. Tunawin ang mantikilya at bawang sa isang kaserola.
Hakbang 2
• Sa isang work surface, igulong ang pizza dough para maging 20x45 cm na parihaba. Pahiran ng isang-katlo ng garlic oil at budburan ng 1 tasa ng mozzarella. Ayusin ang mga hiwa ng pepperoni sa isang mahabang gilid ng masa, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagdaragdag ng pepperoni upang matakpan ang kalahati ng masa. Igulong nang mahigpit ang masa, simula sa gilid ng pepperoni, pagkatapos ay hiwain sa 16 na bilog.
Hakbang 3
• Ilagay ang mga bilog na nakataas ang hiwa sa isang nilagang 8-pulgadang kawali na may cast-iron at pahiran ng natitirang garlic butter. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 20-25 minuto. Budburan ng mozzarella at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang maging golden brown, mga 10 minuto. Budburan ng mainit na honey bago ihain.

Mga Boto: 2