Pizza "Rustica" sa baguette
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 982, kabuuang taba 55 G., mga saturated fat 24 G., mga protina 67 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 4 G., kolesterol 167 mg, sosa 2798 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 982, kabuuang taba 55 G., mga saturated fat 24 G., mga protina 67 G., mga karbohidrat 55 G., hibla 4 G., kolesterol 167 mg, sosa 2798 mg, asukal 6 G.
Kung mahilig ka sa pizza pero wala kang oras para mag-abala sa masa, gawin mo ito sa baguette! Kunin ang mumo mula sa hiniwang baguette nang pahaba, at magkakaroon ka ng magandang crust na may butas na kayang maglaman ng maraming palaman ng karne. Budburan ang mga mini pizza ng ginadgad na keso at i-bake hanggang matunaw ang keso.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 baguette na 60 cm ang haba.
- 450 g hilaw na matamis na Italian sausage
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 maliit na pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 1 pakete ng frozen na tinadtad na spinach, tinunaw at piniga mula sa tubig
- 1.5 tasa ng semi-skimmed ricotta
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 220 g manipis na hiwa ng matamis na sopressata, hiniwa nang pahaba
- Kalahating stick ng pepperoni, hiniwa nang pahaba
- 1 pakete (280 g) ginadgad na mozzarella
- 1 pakete (280 g) ng ginadgad na provolone
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 kutsarita ng pulang paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, giniling na longganisa, espina, oregano, matamis na paminta, keso mozzarella, sopressata
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Hatiin ang tinapay sa kalahati nang pahaba at tanggalin ang mumo. Hatiin sa kalahati nang pahalang upang makagawa ng 4 na base ng pizza.
- Painitin ang kawali sa katamtamang init at igisa ang longganisa sa olive oil. Igisa ang longganisa, habang hinihiwa-hiwalay. Idagdag ang pulang bell pepper, sibuyas, at bawang. Lutuin ng 3-5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang spinach. Alisin sa apoy at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ilipat sa isang mangkok. Paghaluin ang sausage at mga gulay kasama ang ricotta, Parmesan, soppressata, at pepperoni. Punuin ang mga balat ng tinapay ng palaman at lagyan ng isang tumpok ng mozzarella at provolone sa ibabaw.
- Ilagay ang pizza sa isang baking sheet sa isang mainit na oven at i-bake hanggang sa matunaw at bumula ang keso at maging malutong ang tinapay, mga 10-12 minuto. Budburan ang pizza ng oregano at mga natuklap na pulang paminta. Ihain kaagad!
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
