Sitaw na may mahiwagang sarsa
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang sikreto sa kamangha-manghang lasa ng ulam na ito na may kasamang green bean ay ang mahiwagang sarsa, na magpapabago sa lahat ng iyong ilalagay dito. Maaari mo pa nga itong subukan kasama ng iba pang mga gulay! Ang green beans ay simpleng iginisa sa olive oil sa loob ng ilang minuto upang bahagyang lumambot habang pinapanatili ang kanilang presko at makatas na lasa. Pagkatapos, sa isang serving platter, binubuhusan ang mga ito ng sarsa na gawa sa pinaghalong tahini, toyo, pulot, linga, bawang, at cayenne pepper. Ang lahat ng lasa ng sarsa ay nagsasama-sama sa isang hindi mailalarawang palumpon ng matamis, maanghang, maalat, at malasang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- 1 bungkos ng green beans
- 3 kutsarang toyo
- 3 kutsarang tahini
- 2 kutsarang pulot
- 1 kutsarang linga ng langis
- Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta
- 2 butil ng bawang, dinurog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sitaw, tahini, toyo, langis ng linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magdagdag ng olive oil sa isang malaking kawali at initin sa katamtamang apoy. Idagdag ang green beans at igisa hanggang sa bahagyang lumambot, mga 3 minuto. Timplahan ng kaunting asin ayon sa panlasa at alisin sa apoy.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, tahini, pulot-pukyutan, langis ng linga, mga natuklap ng pulang paminta, at bawang. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng beans at haluin sandali. Ihain.
May-akda ng resipe - Si Molly Yeh ay isang Amerikanong blogger at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
