Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Para sa isang simple ngunit masarap at masayang ulam, ibuhos lamang ang pinaghalong walnut sauce na may parsley at lemon zest sa ibabaw ng blanched green beans. Hindi hihigit sa 15 minuto ang paghahanda nito at maghahatid ng mayaman at puspos na lasa.

Mga sangkap:

• 700 g ng berdeng sitaw
• 1/3 tasa ng toasted walnuts
• 0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
• /4 na tasa ng langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

sitaw, perehil, sarsa ng pesto, mga walnut, Sarsa ng Worcestershire, balat ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng 1/3 tasa ng toasted walnuts, 1 1/4 tasa ng parsley, 1 maliit na dinurog na butil ng bawang, 2 kutsarita ng Worcestershire sauce, at 1/2 kutsarita ng bawat ginadgad na balat ng lemon at magaspang na asin sa isang food processor. Iproseso. Habang tumatakbo ang processor, magdagdag ng 1/4 tasa ng olive oil at iproseso hanggang sa maghalo ang mga walnuts at makinis na makatadtad ang sarsa.
Hakbang 2
• Lutuin ang 700 gramo ng sitaw sa kumukulong tubig na may asin hanggang sa lumambot at maging malutong, sa loob ng 5 minuto. Salain at haluan ng nut sauce.

Mga Boto: 1