Mga Empanadas na may Strawberry at Cream
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 255, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 37 mg, sosa 178 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 255, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 1 G., kolesterol 37 mg, sosa 178 mg, asukal 4 G.
Tangkilikin ang pinong lasa ng mga strawberry at cream sa mga masasarap na Mexican empanadas na ito, na puno ng mga sariwang strawberry at cream cheese na may luya. Ang masa ng empanada ay maaaring ihalo sa gabi bago at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang buuin. Budburan ng powdered sugar ang mga natapos na empanadas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pagpupuno
- 220 g strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwa nang pa-dice
- 2 kutsarang litro + 1 kutsarita ng asukal na butil
- 450 g ng cream cheese sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang ginadgad na sariwang luya
- 18 bilog na masa ng empanada, 8 cm ang diyametro.
- Asukal na may pulbos, para sa pag-aalis ng alikabok
- Masa ng empanada
4 na tasa ng premium na harina + dagdag para sa paggawa ng masa
- 1.5 kutsarita ng asin
- 0.5 tasa ng taba ng kendi
- 1 itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, margarina, strawberry, kremang keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Paghaluin ang hiniwang strawberry na may 2 kutsarang asukal at itabi sa loob ng 30 minuto.
- Painitin ang oven sa 200°C. Pagsamahin ang cream cheese, ginadgad na luya, at natitirang asukal sa isang mangkok. Haluing mabuti.
- Maglagay ng bilog na masa sa ibabaw ng mesa at lagyan ng kutsara ang isang 2.5 cm na makapal na cream cheese sa gitna. Magdagdag ng 3-4 na hiniwang strawberry. Itiklop ang palaman sa masa, isara ito gamit ang iyong mga daliri o tinidor, at ulitin sa natitirang masa at palaman.
- Ihurno hanggang maging golden brown, mga 10 minuto. Budburan ng powdered sugar. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Masa ng empanada
Ani: mga 24 na bilog
Pagsamahin ang harina at asin sa isang mangkok. Haluin ang taba sa pinaghalong harina gamit ang isang kutsarang metal o ang iyong mga kamay hanggang sa lumambot.
Paghaluin ang itlog sa 2/3 tasa ng tubig na nasa temperatura ng silid. Magdagdag ng 0.5 tasa ng pinaghalong itlog sa harina at haluin hanggang sa magsimulang maghalo ang masa. Ipagpatuloy ang pagmamasa ng masa, at magdagdag pa ng pinaghalong itlog kung kinakailangan (maaaring kailanganin mo ng kaunting tubig). Dapat makinis ang masa. Takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras, ngunit mas mabuti kung magdamag.
Ilagay ang masa sa isang ibabaw na binalutan ng harina, igulong hanggang sa nais na kapal at gupitin gamit ang isang 8cm na bilog na pamutol.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
