Cocktail na "Mary Poppers"
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 498, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 4 G., kolesterol 35 mg, sosa 1003 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 498, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 4 G., kolesterol 35 mg, sosa 1003 mg, asukal 10 G.
Ang Mehikanong bersyon ng Bloody Mary na ito ay gumagamit ng mezcal sa halip na vodka. Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng mga pampagana. Gawin mo rin itong Mehikano! Palamutihan ang bawat baso ng tuhog na may mga quesadilla wedges at stuffed jalapeños (poppers).
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng katas ng kamatis
- 0.5 tasa ng mescal
- 1/4 kutsarita ng ginadgad na balat ng dayap + katas ng 1 kalamansi
- 1/4 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel + katas ng kalahating kahel
- 2-3 kutsarita ng adobo sauce (mula sa isang garapon ng chipotle peppers)
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano (mas mainam kung Mexicano)
- 6 na frozen breaded stuffed jalapeño peppers
- 1/4 tasa ng dinurog na tortilla chips
- 0.5 kutsarita ng sili na pulbos
- 1 kutsarang unsalted butter
- 2 tortilla na trigo, 15 cm ang diyametro.
- 3 manipis na hiwa ng Muenster
- Mga adobong singsing na jalapeño, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mezcal, sili, tortilla chips, katas ng kamatis, balat ng dayap, adobo sauce, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (220°C). Ayusin ang mga jalapeño sa isang baking sheet. I-bake hanggang sa maging golden brown, baliktarin nang isang beses, mga 15 minuto.
- Koktel:
Pagsamahin ang tomato juice, mezcal, katas ng dayap, orange juice, adobo sauce, at oregano sa isang maliit na pitsel; itabi. - Samantala, ilagay ang mga tortilla chips sa isang zip-lock plastic bag at durugin ang mga ito gamit ang kawali o rolling pin. Pagsamahin ang mga chips sa isang mababaw na mangkok kasama ang chili powder, lime zest, orange zest, at 1 kutsarita ng asin; itabi.
- Sa isang maliit na nonstick skillet, tunawin ang 1/2 kutsarang mantikilya sa katamtamang init. Magdagdag ng 1 tortilla, pagkatapos ay lagyan ng mga hiwa ng keso at ang natitirang tortilla sa ibabaw. Lutuin hanggang sa maging golden brown ang ilalim, mga 2 minuto. Baliktarin, idagdag ang natitirang 1/2 kutsarang mantikilya sa skillet, at lutuin hanggang sa maging golden brown ang tortilla at matunaw ang keso, mga 2-3 minuto pa. Ilipat sa isang cutting board at hiwain sa 6 na tatsulok.
- Ipasok ang mga jalapeño, piraso ng quesadilla, at ilang adobong singsing ng jalapeño sa itaas na bahagi ng dalawang 12-pulgadang tuhog na kahoy. Basain ng tubig ang gilid ng dalawang baso at idiin ang mga ito sa pinaghalong chips. Punuin ang mga baso ng yelo at ng cocktail. Palamutian ng mga tuhog.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
