Chicken Cordon Bleu Casserole
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang casserole na ito ay isang pinasimpleng bersyon ng chicken cordon bleu. Mas mabilis itong buuin at lutuin, ngunit kasing sarap din, at naglalaman ng lahat ng tradisyonal na sangkap ng ulam na ito sa restawran. Kabilang dito ang manok, ham, malagkit na keso, at malutong na breading. Ang lahat ng sangkap ay tinadtad, inilalagay sa isang casserole, at nilagyan ng masarap na cheese sauce, pagkatapos ay binubudburan ng magaspang na panko breadcrumbs na may mantikilya. Pagkatapos i-bake, ang topping ay nagiging ginintuan at malutong, na nagpapakita ng masarap na palaman na nababalutan ng creamy cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na lutong dibdib ng manok na walang balat at buto, hiniwa nang pa-dice
- 90 g na mantikilyang may asin
- 2 tasa ng ham, hiniwa sa maliliit na cubes
- 1 at 1/4 tasa ng ginadgad na Swiss cheese
- 1 at 1/4 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack
- 0.5 kutsara. panko breadcrumbs
- 1/4 tasa ng premium na harina
- 2 tasa ng gatas
- 1 tasa ng sabaw ng manok
- 2 kutsarang mustasa ng Dijon
- 0.5 kutsarita ng sili
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, hamon, panko breadcrumbs, gatas, Mustasa ng Dijon, giniling na sili na cayenne, Kesong Swiss, Keso na Monterey Jack
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantika ang isang kutsarang mantikilya sa isang 22 x 32 cm na baking pan.
- Ilagay ang ham sa isang platong may sapin na tuwalya ng papel at i-microwave nang mga 3 minuto upang mabawasan ang halumigmig. Paghaluin ang dalawang uri ng keso sa isang mangkok.
- Ilagay ang halos isang-katlo ng manok nang pantay-pantay sa ilalim ng inihandang baking dish. Lagyan ng kalahati ng ham sa ibabaw. Budburan ng 1/4 tasa ng ginadgad na keso. Ulitin muli ang mga patong, at tapusin sa isang patong ng manok.
- Tunawin ang natitirang 5 kutsarang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Ilagay ang mga breadcrumb sa isang mangkok, ibuhos ang kalahati ng tinunaw na mantikilya, haluing mabuti, at itabi.
- Idagdag ang harina sa natitirang tinunaw na mantikilya sa kawali at lutuin ng 2-3 minuto, habang binabasag ang anumang buo-buo. Haluin ang gatas, sabaw, Dijon mustard, at cayenne pepper at lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa. Alisin sa apoy at haluin ang 1 tasa ng keso hanggang sa matunaw. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Budburan ng sarsa ng kaserol. Budburan ng natitirang 1 tasa ng keso, pagkatapos ay lagyan ng breadcrumbs na nilagyan ng mantikilya sa ibabaw. I-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at bumula ang kaserol, 25-30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
