Chicken Cordon Bleu Quiche
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 560, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 1 G., kolesterol 253 mg, sosa 833 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 560, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 14 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 1 G., kolesterol 253 mg, sosa 833 mg, asukal 4 G.
Ang marangyang quiche na ito ay puno ng lahat ng sangkap at lasa ng isang klasikong chicken cordon bleu. Ang ginutay-gutay na manok, ham, at Swiss cheese ay nakalagay sa isang masaganang egg custard sa ibabaw ng crumbly crust na masarap tumigas kapag inihurno. Ang kaunting Dijon mustard ay nagdaragdag ng kaunting tamis na napakahalaga sa masaganang palaman. Ang quiche na ito ay perpekto para sa almusal at hapunan. Ihain kasama ng magaan at makatas na arugula at cucumber salad.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng ginutay-gutay na lutong manok
- 3 hiwa ng Black Forest ham, hiniwa
- 2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 nakapirming quiche base, 22cm ang diyametro.
- 1 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis (hiwalay ang puting bahagi sa berdeng bahagi)
- 3 hiwa ng Swiss cheese, hiniwa
- 1 tasa ng low-fat cream (10%)
- 4 na malalaking itlog
- 1 pipino
- 3 tasa ng mahigpit na nakaimpake na maliit na arugula (mga 100 g)
- 1 kutsarang puting suka ng alak
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: hamon, manok, mga itlog, krema, Mustasa ng Dijon, mga pipino, arugula
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng baking sheet na may gilid sa gitnang rack ng oven; painitin muna sa 425°F (220°C). Ikalat ang mustasa sa ilalim ng crust. Pagkatapos, ipatong ang manok, ham, berdeng sibuyas (puting bahagi), at keso. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cream, itlog, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta; ibuhos ang palaman. Dahan-dahang haluin upang matiyak na nababalutan ng likido ang palaman; budburan ng berdeng sibuyas.
- Maingat na ilagay ang quiche pan sa isang mainit na baking sheet. I-bake hanggang sa tumigas ang palaman, mga 30 minuto.
- Kapag halos luto na ang quiche, hiwain nang manipis ang pipino at haluan ng arugula, suka, at kaunting asin at paminta. Ihain ang quiche kasama ng salad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
