Kaserola ng Gnocchi ng Manok
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 598, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 177 mg, sosa 984 mg, asukal - G.
Kaloriya 598, kabuuang taba 35 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 177 mg, sosa 984 mg, asukal - G.
Sa resipe na ito, ang Italian potato gnocchi ay bahagi ng isang masaganang casserole na may kasamang pritong mushroom, inihaw na piraso ng manok, at spinach. Ang lahat ng sangkap ay pinagsama sa isang masarap at creamy sauce at inihurno sa oven sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na keso Parmesan, na nagiging isang masarap at natunaw na cheesy crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 220 g na kabute, hiniwa nang manipis (mga 4 na tasa)
- 2 kutsarang unsalted butter
- 2 kutsarang harina
- 1.5 tasa ng buong gatas
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
- Kalahati inihaw na manok, tanggalin ang balat, tadtarin ang karne (mga 2 kutsara.)
- 1 pakete (0.5 kg) ng potato gnocchi
- 1.5 tasa ng spinach
- 1/4 tasa ng ginadgad na Parmesan (mga 30 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute ng champignon, mantikilya, premium na harina, gatas, sabaw, nutmeg, inihaw na manok, gnocchi (mga dumplings), espina, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 425°F (220°C). Painitin ang olive oil sa isang malalim na oven-safe skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga mushroom, timplahan ng asin at paminta, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang plato at punasan ang skillet.
- Sa isang kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang mantikilya, idagdag ang harina, at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 3 minuto. Haluin ang gatas at sabaw ng manok; hayaang kumulo sa mahinang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 5 minuto. Haluin ang 1/2 kutsarita ng asin at nutmeg.
- Idagdag ang manok, mga kabute, gnocchi, at spinach sa sarsa at haluin hanggang sa mabalutan ng sarsa ang lahat at lumantad ang spinach. Budburan ng kesong Parmesan, ilipat ang kawali sa oven, at i-bake hanggang sa bumula, mga 20 minuto. Itaas ang grill at lutuin hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang ibabaw, mga 3 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
