Pritong tilapia
Mga Boto: 4
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga pritong tilapia fillet ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa seafood seasoning, na hinahalo sa harina at pagkatapos ay kinukuskos. Ang pagprito ng malambot na fillet ay hindi hihigit sa 5 minuto. Agad na ilipat ang tilapia sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang taba, at gamitin ang natitirang mantika, na mayaman sa lasa mula sa isda, upang lumikha ng masarap na sarsa na gawa sa mantikilya, bawang, katas ng lemon, at sariwang parsley. Sa kabila ng sarap ng sarsa, ang mga herbs at katas ng lemon ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa—perpekto para sa pritong isda! Ipahid ang sarsa sa ibabaw ng tilapia at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.7 kg na sariwang tilapia fillet
- 1/4 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng pampalasa ng pagkaing-dagat
- 1 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 2 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 2 kutsarang katas ng lemon
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng parsley
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tilapia, pampalasa ng isda
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 150°C.
- Sa isang mababaw na lalagyan para sa pagluluto sa hurno, pagsamahin ang harina, pampalasa mula sa pagkaing-dagat, asin, at paminta. Idagdag ang tilapia at bahagyang pahiran ang bawat panig.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Alisin ang anumang sobrang harina mula sa isda at ilagay ito sa kawali. Iprito sa magkabilang panig, mga 2-3 minuto bawat panig. Ilipat ang tilapia sa isang baking sheet na may sapin na paper bag o mga tuwalya ng papel at panatilihing mainit ito sa oven habang inihahanda mo ang sarsa.
- Bawasan ang apoy sa ilalim ng kawali kung saan mo pinirito ang tilapia at idagdag ang mantikilya. Kapag natunaw na ang mantikilya, idagdag ang bawang, katas ng lemon, at parsley at lutuin ng 2 minuto. Ayusin ang mga tilapia fillet sa mga plato, budburan ng sarsa, at ihain kasama ng mga inihurnong gulay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
