Pritong tilapia na may sitaw
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 309, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 116 mg, sosa 217 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 309, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 2 G., kolesterol 116 mg, sosa 217 mg, asukal 3 G.
Ang piniritong tilapia na may sitaw ay isang malusog at madaling lutuing ulam na perpekto para sa hapunan sa isang gabi. Ito ay mababa sa carbohydrates, mataas sa protina, at napakasarap. Ang tilapia ay may banayad na lasa na perpektong pinahuhusay ng tinadtad na sariwang oregano at parsley na idinagdag sa harina na ginagamit sa pag-iihaw ng isda. Pagkatapos iprito ang tilapia, igisa ang sitaw kasama ang cherry tomatoes sa parehong kawali. Pumili ng manipis na sitaw (tulad ng French beans), dahil naluluto ito sa loob lamang ng ilang minuto. Tangkilikin ang malambot na isdang ito kasama ng makatas na ulam na gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na fillet ng tilapia, 170 g bawat isa.
- 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano + dagdag pa para sa paghahain
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 220 g ng manipis na berdeng sitaw
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 tasa ng ubas o cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- Katas ng 1 lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tilapia, sitaw, mga kamatis na ubas, mga kamatis na seresa, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang harina, oregano, at parsley. Timplahan ng asin at paminta.
- Maglagay ng malaking kawali sa katamtamang apoy. Isawsaw ang isda sa pinaghalong harina, alisin ang anumang sobra. Tunawin ang 3 kutsarang mantikilya sa kawali, ilagay ang 2 tilapia fillet, at lutuin hanggang sa maging golden brown ang ilalim, mga 4 na minuto. Baliktarin at lutuin pa ng 1-2 minuto. Ilipat sa isang plato at panatilihing mainit. Ulitin sa natitirang 2 fillet.
- Idagdag ang green beans at bawang sa kawali at lutuin nang mga 2 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at lutuin hanggang sa lumambot nang lubusan, mga 1 minuto pa. Idagdag ang katas ng lemon at 1/4 tasa ng tubig, pagkatapos ay takpan at lutuin hanggang sa lumambot ang beans, mga 3 minuto pa. Alisin sa apoy at haluin ang natitirang 1 kutsarang mantikilya hanggang sa matunaw.
- Ayusin ang isda at mga gulay sa mga plato. Budburan ng oregano.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
