Pampalasa para sa isda
Isang koleksyon ng mga recipe na may sangkap na pampalasa ng isda.
Ang mga fillet ng sea bass ay binabalot sa pritong bacon strips, pagkatapos ay inilulubog sa beer batter at piniprito sa mantika hanggang sa maging golden brown at malutong. Agad na patakan ang pritong isda ng homemade honey-soy raspberry glaze at patakan ng... magbasa pa
Ang rehiyon ng American Lowcountry (South Carolina) ay sumasaklaw sa baybayin ng Atlantiko, at ang lutuin nito, ayon dito, ay mayaman sa mga pagkaing-dagat, na makikita sa resipe na ito ng nacho. Ang mga corn chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng pritong - magbasa pa
Ayon sa kaugalian, ang pagkukulutang ng seafood tuwing tag-init ay kinabibilangan ng pagluluto nito sa labas sa isang kumukulong palayok na may kasamang patatas, mais, at mga longganisa, ngunit iminumungkahi ni Sunny Anderson na i-bake ang lahat ng ito sa oven at tamasahin ang parehong lasa nang hindi na naghihintay ng tag-araw. magbasa pa
Isang malaking omelet na pang-pamilya na puno ng mga tipak ng natural na karne ng alimango, mais, at berdeng sibuyas, inihahain kasama ng pritong mashed potato. Magandang ideya para sa isang masaganang almusal! Maaari mong pakuluan ang jacket potatoes sa gabi bago, at pagkatapos... magbasa pa
Sa resipe na ito, pinagsasama ni Rachel Ray ang dalawang sikat na lutuing Amerikano: pot pie at chowder. Isang makapal at kremang nilaga na may patatas, pritong bacon, mais, at totoong karne ng alimango ang inihahain sa isang malalim na mangkok sa ilalim ng ginintuang takip. magbasa pa
Ang maganda sa paella na ito ay maaari mong lutuin ang pinaka-matrabahong bahagi nang maaga, pagkatapos ay tipunin ang ulam sa isang baking dish at palamigin ito. I-bake ang ulam bago ihain. Sa resipe na ito, hindi mo na kailangang mag-abala pa sa... magbasa pa
Iminumungkahi ni Geoffrey Zakarian na ihain ang mga maliliit na crab cake na ito bilang pampagana sa isang house party. Ginawa gamit ang totoong karne ng alimango, brown rice, at mga pampalasa, ang mga ito ay napakasarap at makatas, at salamat sa malalaking Japanese breadcrumbs, magbasa pa
Ang Escowich ay isang sikat na pritong isda mula sa Jamaica, kadalasan ay snapper, na inihahain kasama ng espesyal na dressing na gawa sa suka na gawa sa karot, sibuyas, at maanghang na sili mula sa Caribbean. Ang snapper ay niluluto nang buo. Ang isda ay unang kinukuskos ng pinaghalong pampalasa para... magbasa pa
Ang espesyal na lasa ng pritong tilapia fillet ay nagmumula sa seafood seasoning, na hinahaluan ng harina at pagkatapos ay binababad ang isda sa pinaghalong ito. Ang pagprito ng malambot na fillet ay hindi hihigit sa 5 minuto. Agad na ilipat ang tilapia sa mga tuwalya ng papel. magbasa pa
Ang mga vegetarian patties na ito ay puno ng lasa ng tradisyonal na Amerikanong crab cakes, ngunit sa halip na alimango, ang palaman ay gawa sa de-latang chickpeas. Ang sikreto sa kanilang kamangha-manghang lasa ay ang Old Bay seasoning, na karaniwang idinaragdag sa mga putahe ng isda at... magbasa pa
Ang pritong crab cake ay ang perpektong kombinasyon ng malutong na balat at makatas at malambot na laman, kasama ang banayad na aroma at lasa ng alimango, na perpektong kinukumpleto ng inihaw na bell peppers at pinaghalong pampalasa. Pinagsasama-sama ng breadcrumbs at itlog ang lahat. magbasa pa
Ang pampagana na ito na may sawsawan ay pinagsasama ang malambot na karne ng alimango na may creamy sauce na cream cheese at sour cream. Kaunting hot sauce, isang butil ng bawang, at pampalasa ng alimango ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. At katas ng lemon na may tinadtad na parsley at berdeng dahon - magbasa pa
Ang Hushpuppies, maliliit at malutong na donut, ay isang tradisyonal na meryenda sa katimugang Estados Unidos, kung saan madalas itong inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat. Ipinapares ng resipe na ito ang mga hushpuppies sa mga pagkaing-dagat para sa mas masarap na karanasan. Ang mga donut ay gawa sa cornmeal at - magbasa pa
Ang napakasimple at masarap na homemade butter recipe na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo. Ang mantikilya, na tinimplahan ng mga pampalasa para sa barbecue at berdeng sibuyas, ay nagdaragdag ng kakaibang dating sa ulam at maaari ring matagumpay na gamitin kasama ng iba pang uri ng isda, hipon, at... magbasa pa
Sa US, kapag ang isang malaking grupo ay nagtitipon upang kumain ng hipon, karaniwan nang hindi lamang pakuluan ang mga ito, kundi pati na rin pakuluan ang mga ito. Ang mga boilie ay karaniwang ginagawa sa labas sa malalaking kaldero kung saan ang buong patatas at mais ay unang pinakukuluan kasama ng mga pampalasa. magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy na inihurno sa foil ay isang masarap na ulam. Kapag niluto sa foil, ang karne ay hinahalo sa sarili nitong katas at lasa ng sabaw ng puting alak. Ang mga nagreresultang tadyang ay napakalambot, malambot, makatas, at masarap. magbasa pa
May bagong karibal ang patatas: ang asparagus fries. Tinitiyak ng beer batter at mainit na mantika na ang berdeng tangkay ay magiging ginintuang kayumanggi at malutong. Ang lemon aioli ay isang mahusay na sawsawan, at maaari kang pumili mula sa tatlong pagpipilian ng pampalasa. magbasa pa
Ang Chesapeake ay isang malayang lungsod sa estado ng Virginia ng Estados Unidos. magbasa pa
Detalyadong recipe ng sopas na may mga larawan. - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Gustung-gusto naming gumamit ng mga timpla ng pampalasa kapag nagluluto ng mga hapunan tuwing Linggo: makakagawa ka ng masalimuot na kombinasyon ng lasa nang hindi sinusukat ang daan-daang iba't ibang pampalasa. Maaari mo ring subukan ang mga hindi pangkaraniwang baryasyon, tulad ng sa Thai-style na salad na pabo na ito - magbasa pa
Resipi ng Kebab na Hipon at Okra - magbasa pa
Para mas maging makatas ang mga cutlet, nilagyan ni Ina Garten ng mayonnaise, Dijon mustard, at binating itlog. Isang kaswal ngunit simpleng nakakamanghang pampagana. magbasa pa
Hindi mo na kailangang maghintay pa sa panahon ng pag-iihaw para makagawa ng fish sandwich ni Rachel Ray. Iniihaw niya ang mga fillet sa isang grill pan sa stovetop at inihahain ang mga piraso sa masarap na tinapay na may makatas na kamatis, nakakapreskong letsugas, at creamy tartar sauce. magbasa pa
Para maging mamasa-masa at masarap ang meatloaf na ito, nilagyan nina Patrick at Gina Neely ng ginisang sibuyas at sili ang giniling na karne at pinahiran ng matamis at maasim na timpla ng ketchup-suka ang ibabaw bago i-bake. magbasa pa
Ang mga pangunahing sangkap ng sikat na salad na ito mula sa Melissa De Arabian, na handa sa loob lamang ng 25 minuto, ay broccoli at cauliflower. Ginagamit ang mga ito nang hilaw, kaya madaling ihanda ang ulam na ito. magbasa pa
Isang recipe para sa hipon na may bagong patatas at sibuyas. Ang hipon at mga gulay ay inihaw sa foil na may serbesa, mantikilya, at mga pampalasa. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.





































