Manok na pinirito sa kawali na istilong Griyego
Mga Boto: 5
Oras: 1 oras kasama ang oras ng pag-marinate
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pritong manok na istilong Griyego - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 buong organikong manok, hiniwa sa apat na bahagi
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 1 bungkos ng sariwang oregano (tinanggal ang mga dahon)
- 4 na dinurog na butil ng bawang
- Katas ng 1-2 lemon
- Asin at dinurog na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, bawang, katas ng lemon, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mantika, dahon ng oregano, bawang, katas ng lemon, asin, at paminta ayon sa panlasa. Patuyuin nang matuyo ang manok at ilagay sa isang resealable plastic bag.
Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng manok at isara ang supot, pigain palabas ang anumang hangin. Baliktarin ang supot nang ilang beses upang maipamahagi ang marinade sa buong manok. Ilagay ang supot na may manok sa isang mababaw na lalagyan at i-marinate sa refrigerator nang hindi bababa sa 12 oras at hanggang 24 oras. - Painitin ang oven sa 180°C.
Maglagay ng grill pan sa katamtamang init hanggang sa uminit. Idagdag ang manok, nakababa ang balat, at lutuin hanggang sa maging kayumanggi nang husto, 10 hanggang 13 minuto. Baliktarin ang manok at lutuin pa ng 8 hanggang 10 minuto.
Ilipat ang manok sa isang baking sheet at i-roast sa oven sa loob ng 25-30 minuto hanggang sa maging golden brown at maluto. Hayaang magpahinga ang manok ng 10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
