Inihaw na Tilapia na may Talong sa Morocco
Mga Boto: 3
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 470, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 50 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 470, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat G., mga protina 50 G., mga karbohidrat 25 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang Tilapia at Talong na may Moroccan Pesto ay inihaw na tilapia fillet na may pesto sauce, inihahain kasama ng inihaw na talong at couscous. Ito ay isang masarap at simpleng ulam, at higit pa rito, napakakaunting oras lang ang kailangan para ihanda. Ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa malusog na hapunan – ang couscous at tilapia ay parehong madaling tunawin at mayaman sa mga bitamina at sustansya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 talong (mga 225g bawat isa), hiniwa nang pahaba
- 4 na fillet ng tilapia (170 - 220 g bawat isa)
- 1/2 tasa ng whole grain couscous
- 1 butil ng bawang, piniga sa garlic press
- 1 tasa ng kulantro
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- Balat ng 1/2 lemon
- 1.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita ng giniling na kulantro
- 1 kutsarita ng paprika
- 1/4 tasa ng yogurt na Griyego na walang taba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tilapia, butil ng kuskus, talong, paprika, kulantro, kumin, yogurt, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin muna ang grill ng oven.
Sa isang maliit na kaserola, pakuluan ang 3/4 tasa ng tubig na may 1/2 kutsaritang asin. Ilagay ang couscous sa isang katamtamang laki ng mangkok na hindi tinatablan ng init at ibuhos ang kumukulong tubig na may asin. Takpan at itabi ang mangkok hanggang sa lumambot ang couscous, mga 5 minuto. Haluin gamit ang tinidor. - Samantala, sa isang blender, durugin ang bawang, cilantro, 3 kutsarang olive oil, at 1/4 tasa ng tubig. Idagdag ang lemon zest, cumin, coriander, paprika, at 1/4 kutsaritang asin.
Gumawa ng mga hiwa na parang sala-sala sa laman ng talong, na may pagitan na mga isang sentimetro, at ilagay ang mga ito nang nakababa ang hiniwang bahagi sa isang baking sheet na may foil. Pahiran ng 2 kutsarang pinulbos na herbs at timplahan ng asin at paminta. Iprito ang mga talong, nang hindi binabaligtad, hanggang sa maging golden brown at lumambot, sa loob ng 10-15 minuto. - Ilagay ang tilapia sa isa pang baking sheet na may foil. Pahiran ng natitirang kutsarang olive oil at timplahan ng asin at paminta. I-grill ang isda hanggang maluto, 5-8 minuto. Pahiran ang bawat fillet ng 1 kutsarita ng pinulbos na herbs.
- Hatiin ang isda, couscous, at talong sa mga plato. Paghaluin ang yogurt sa 1 kutsarang tubig at ibuhos ito sa talong. Budburan ng natitirang mga herbs ang isda at budburan ng cilantro. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.
Resipi salmon na may talong at rosemary ng Hapon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
