Dan-dan instant noodles
Mga Boto: 2
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mabilisang bersyong ito ng Chinese dan dan noodles ay naluluto sa loob lamang ng 20 minuto, na ginagawang masarap at mayaman sa lasa ang murang instant noodles. Inihahain sa mainit na sabaw na gawa sa toyo, maanghang na sesame oil, at atsara, ang mga noodles ay hinaluan ng iba't ibang maanghang, maasim, maanghang, at matamis na lasa. Ang pritong giniling na baboy ay nagdaragdag ng nakabubusog at nakakabusog na lasa. Lahat ng sangkap sa lutuing Asyano na ito ay madaling mabibili sa inyong lokal na supermarket, at ang matalinong kombinasyon ng mga sangkap ay nagsisiguro ng isang tunay na karanasan sa dan dan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 x 85g na pakete ng instant noodles (hindi kailangan ng mga pakete ng pampalasa)
- 4 na kutsara ng mantika ng gulay
- 220 g ng giniling na baboy
- 1 kutsarang ginadgad na binalatan na ugat ng luya
- 6 na kutsarang toyo na may kaunting asin
- 1/3 tasa na tinadtad mga de-latang pipino + 6 na kutsarang brine
- 2 kutsarang mainit na langis ng linga
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, giniling na baboy, ugat ng luya, toyo, adobong pipino, langis ng linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig. Lutuin ang noodles ayon sa direksyon sa pakete. Salain at banlawan nang mabuti sa ilalim ng malamig na tubig. Salain muli at itabi.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 2 kutsarang mantika sa mataas na apoy hanggang sa kuminang. Idagdag ang giniling na baboy at 2 kutsaritang luya at lutuin, durugin ang giniling na baboy gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, mga 3 minuto. Magdagdag ng 2 kutsarang toyo, tinadtad na atsara, 3 kutsarang brine, at 1/4 tasa ng tubig. Lutuin, kinuskos ang anumang namutlang piraso mula sa ilalim ng kawali, hanggang sa magsimulang maging kayumanggi muli ang baboy, mga 4 na minuto. Alisin sa apoy.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng tubig kasama ang natitirang 4 na kutsarang toyo, 3 kutsarang brine, 2 kutsarang mantika, mainit na sesame oil, at ang natitirang 1 kutsaritang luya. Idagdag ang noodles at haluin upang pantay ang pagkakabalot. Lagyan ng baboy sa ibabaw, haluin, at ihain kaagad.
Resipi Pansit na Dan-dan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
