Pad Thai (ginisang pansit na kanin)


Paano Gumawa ng Pad Thai (Stir-Fried Rice Noodles)
Kusina:Thai,
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2


Isang detalyadong recipe para sa isang lutuing Thai na may mga larawan.


Mga sangkap:

  • 170 g ng manok, baboy, hipon, o tokwa (opsyonal)
  • Isang dakot ng nilutong patag at malapad na pansit na bigas
  • 1 kutsarita ng langis ng gulay
  • 1 kutsarita ng dinurog na bawang
  • 2 tinadtad na sili na Thai
  • 1/2 tasa ng tinadtad na puting sibuyas
  • 1 kutsarang maitim na toyo
  • 1/2 kutsarang patis
  • 1/2 kutsarita ng asukal
  • 1/2 tasa ng tinadtad na berdeng bell pepper
  • 1/2 tasa ng tinadtad na pulang bell pepper
  • 1 malaking tinadtad na kamatis
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang basil
Pagpapalit ng mga sangkap
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

    Hakbang 1
  • Painitin ang isang katamtamang laki ng wok sa mataas na apoy. Magdagdag ng mantika, bawang, at sili.

    Idagdag ang isa sa mga protina (karne, hipon, o tokwa) at iprito hanggang sa maging golden brown. Idagdag ang sibuyas, noodles, dark soy sauce, patis, at asukal. Lutuin nang mga 2 minuto. Idagdag ang bell pepper, kamatis, at basil at lutuin pa ng isa pang minuto.

Mga Boto: 5

Larawan - Food NetworkMay-akda ng resipe -

Lahat ng mga recipe

Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain