Mabilis na inatsarang buong labanos
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Ang mga batang labanos mula sa iyong hardin ay maaaring maihain sa iyong hapag-kainan sa ibang anyo. Ang mabilis na paraan ng pag-aatsara ay nagbibigay sa kanila ng balanseng maasim at maanghang na lasa, habang pinapanatili ang kanilang presko at handa nang ihain kaagad. Damhin ang labanos sa isang ganap na bagong paraan. Ang resipe na ito ay nagma-marinate ng buong labanos gamit ang isang maliit na berdeng tangkay—ito ay mukhang kaakit-akit at magpapalamuti sa anumang hapag-kainan para sa holiday. Upang matiyak na mas masipsip nila ang marinade, tusukin nang malalim ang bawat labanos sa gitna gamit ang isang kahoy na tusok. Pagkatapos, ibuhos ang mainit na marinade ng suka ng champagne at mga pampalasa sa mga gulay at hayaang nakababad, natatakpan, hanggang sa lumamig. Ang haras ay nagdaragdag ng espesyal na lasa at aroma. Ang nagreresultang pampagana ay medyo kakaiba at kawili-wili.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Labanos
- 4 na kumpol ng labanos, hinugasan at tinusok sa gitna, na nag-iiwan ng mga tangkay na mga 1cm ang haba.
Pag-atsara
- 1 litro ng suka ng champagne
- 1 tasa ng puting asukal
- 1/4 tasa mga pampalasa para sa pag-aatsara ng mga gulay
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 2 tangkay ng sariwang haras (o 2 kutsarang pinatuyong buto ng haras)
Inirerekomenda namin
Resipi:
Ilagay ang mga labanos sa isang malaki at malalim na lalagyan. Pagsamahin ang mga sangkap ng marinade sa isang malaking kaserola at pakuluan. Alisin sa apoy at ibuhos ang mainit na timpla sa mga labanos. Takpan agad nang mahigpit gamit ang plastic wrap. Kapag lumamig na ang mga labanos sa temperatura ng kuwarto, patuluin ang marinade at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
