Pasta Casserole na may Talong at Pepperoni
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 818, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 10 G., kolesterol 77 mg, sosa 1298 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 818, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 10 G., kolesterol 77 mg, sosa 1298 mg, asukal 13 G.
Ang masaganang at keso na pasta casserole na ito sa tomato sauce ay puno ng talong at mga tipak ng pepperoni, na nagdaragdag ng maanghang na lasa. Isa pang sikreto sa masarap na lasa ng casserole na ito ay ang kombinasyon ng tatlong keso: Asiago, Parmesan, at ricotta. Tiyak na hihilingin pa ng lahat!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 kutsarang extra-virgin olive oil
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 1 lata (800 g) ng pinulbos na de-latang kamatis
- 1 lata (425 g) de-latang hiniwang kamatis
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 katamtamang laki ng talong, binalatan at hiniwa sa 2cm na piraso.
- 1 kutsarang piraso ng pepperoni
- 450 g tuyong cavatappi pasta
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 3 tasa ng ginadgad na keso na Asiago
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 tasa ng sariwang ricotta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng cavatappi, mga kamatis, talong, Keso ng Asiago, Kesong Parmesan, keso ricotta, pepperoni longganisa, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Pakuluin ang isang malaking kaserola na may tubig na may asin.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang bawang at pulang paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang ang bawang, mga 2 minuto. Idagdag ang parehong lata ng kamatis, oregano, at 1 tasa ng tubig. Taasan ang init sa medium-high at pakuluan. Bawasan nang bahagya ang init at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15-20 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Samantala, painitin ang natitirang 3 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang talong at 1/2 kutsaritang asin at lutuin hanggang lumambot ang talong, 6-8 minuto. Ilipat gamit ang slotted spoon sa isang malaking mangkok. Idagdag ang pepperoni sa skillet at lutuin hanggang malutong, mga 2 minuto. Ilipat sa mangkok kasama ang talong.
- Lutuin ang cavatappi pasta sa kumukulong tubig na may asin nang mga 2 minuto nang mas maaga kaysa sa direksyon na nakasaad sa pakete. Salain at ilagay ang pasta sa isang mangkok.
- Idagdag ang tomato sauce, parsley, kalahati ng Asiago cheese, at kalahati ng Parmesan sa iisang mangkok at haluing mabuti upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Ilipat ang pasta sa isang 3- hanggang 4-quart na baking dish at lagyan ng ricotta sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng natitirang Asiago at Parmesan. I-bake nang walang takip, hanggang sa malutong, mga 15 minuto. Hayaang magpahinga ang casserole nang mga 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
