Quiche na may alimango at bacon
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang quiche na ito na puno ng totoong karne ng alimango, Italian fontina cheese, at crispy bacon ay perpekto para sa Sunday brunch o holiday brunch. Gumamit ng pre-made o biniling crust, at ang buong paghahanda ay tatagal lamang ng ilang minuto. Ayusin lamang ang lahat ng sangkap ng palaman sa isang kalahating lutong crust, ibuhos ang creamy mixture ng cream at itlog, at i-bake hanggang sa tumigas ang cream at ang crust ay maging golden brown at masarap na malutong.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk
- 1 nakapirming 9-pulgadang pie crust (tingnan resipe)
Pagpupuno
- 1 tasa ng ginadgad na keso na fontina
- 3/4 tasa ng malaking bukol ng karne ng alimango, inayos at tinanggal ang mga piraso ng balat
- 1/4 tasa ng tinadtad na pritong bacon
Krema
- 1 at 1/4 tasa ng makapal na cream
- 3 malalaking itlog
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pastry na shortcrust, karne ng alimango, Keso ng Fontina, mga itlog, krema, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihurno ang crust hanggang kalahati ang luto ayon sa direksyon sa pakete. Hayaang lumamig nang bahagya bago ilagay ang palaman.
- Pagpupuno:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang fontina, karne ng alimango, at bacon at ikalat nang pantay sa ibabaw ng tinapay.
Krema:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang heavy cream kasama ang mga itlog, 1/2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Idagdag ang parsley. - Ibuhos ang cream sa ibabaw ng palaman. Painitin ang oven sa 175°C at i-bake ang quiche hanggang sa tumigas, 35-50 minuto. Hayaang lumamig nang hindi bababa sa 30 minuto at ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
