Pasta salad na may alimango at mga gulay sa vinaigrette dressing
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 283, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 22 mg, sosa 323 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 283, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 2 G., kolesterol 22 mg, sosa 323 mg, asukal 3 G.
Pagsamahin ang lutong orecchiette pasta na may mga sariwang herbs, totoong karne ng alimango, makatas na kamatis, at malutong na kintsay para sa isang napakagandang salad na may lasa ng tag-init. Ang malalim at hugis-tainga nitong hugis ay nagbibigay-daan sa orecchiette pasta na makuha ang masarap na katas at maasim na vinaigrette, na naghahatid ng masiglang lasa sa bawat kutsara.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang suka ng pulang alak
- 1 maliit na bawang, tinadtad
- 200 gramo ng tuyong orecchiette pasta
- 1 tasa ng bukol ng karne ng alimango, pinagsunod-sunod upang matanggal ang mga piraso ng balat
- 0.5 tasa ng manipis na hiniwang kintsay
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang basil
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
- 2 katamtamang laki ng kamatis, hiniwa nang pa-dice
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orecchiette pasta, mga kamatis, karne ng alimango, suka ng alak, basil, tarragon, chives
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, pakuluan ang tubig at lagyan ng asin.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, suka, bawang, 1/2 kutsarita ng asin at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta.
- Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at banlawan ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig upang lumamig, pagkatapos ay ilagay ito sa mangkok na may dressing.
- Idagdag ang alimango, kintsay, basil, chives, parsley, tarragon, at kamatis sa isang mangkok at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Pinakamainam na ihain kaagad ang pasta salad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
