Kaserola ng Bagel para sa Almusal

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Casserole ng Bagel para sa Almusal

Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Ang casserole na ito ay naglalaman ng lahat ng sangkap ng isang tradisyonal na bagel breakfast sandwich: mga bagel, cream cheese, pork sausage, itlog, at maraming spinach. Ngunit kahit na ang paggawa ng ilang sandwich sa umaga ay matagal, ang casserole na ito ay ginagawa sa gabi bago ang pagluluto. Pagsapit ng umaga, ang mga bagel ay ibababad sa pinaghalong itlog, at ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang casserole sa oven at i-bake. Makakatipid ka rin ng oras sa pamamagitan ng pagdurog ng lutong sausage sa halip na gumamit ng mga hilaw, na lalong maginhawa kung mayroon kang natirang sausage mula sa nakaraang almusal. Ang highlight ng casserole na ito ay ang malutong na bagel topping na gawa sa pinaghalong poppy seeds, sesame seeds, at pinatuyong sibuyas. Huwag laktawan ang hakbang na ito!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

220 g hilaw na longganisa ng baboy, tinanggal ang mga balat (8 piraso) *
Unsalted butter o cooking spray para sa grasa ng baking dish
1 kutsarang langis ng oliba
2 tasa ng buong gatas
3/4 tasa ng magaan na krema
Isang kurot ng cayenne pepper
8 malalaking itlog
1 at 1/3 tasa ng mahigpit na nakaimpake na baby spinach
2 malalaking plain bagel, hinati nang pahalang at hiniwa sa 1-pulgadang piraso.
1 at 1/3 tasa ng ginadgad na keso na provolone
220 g cream cheese, hiwain sa 1 cm cubes.
2 kutsarang topping ng bagel (pinaghalong buto ng poppy, linga, at pinatuyong sibuyas)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), mga itlog, krema, gatas, espina, mga bagel, keso na keso, keso na provolone, linga, pinatuyong sibuyas, giniling na sili na cayenne, poppy

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng mantekilya ang isang 9 x 13-pulgadang baking dish o budburan ng cooking spray.
Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ang anumang buo-buo gamit ang kutsarang kahoy, nang mga 5 minuto; ilipat sa isang mangkok gamit ang kutsarang may butas.

Payo sa pagluluto *

Maaari ka ring gumamit ng 1 at 1/3 tasa ng dinurog na handa nang lutuing baboy.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gatas, light cream, cayenne pepper, itlog, 3/4 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. Haluin ang sausage, spinach, bagels, at 3/4 tasa ng provolone cheese, pagkatapos ay ilipat sa inihandang baking dish. Pahiran ng cream cheese ang ibabaw at budburan ng bagel toppings at ng natitirang provolone cheese (tingnan ang Tala).
Takpan ng foil at ihurno sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos, tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa ang kaserol ay pumutok, maging ginintuan ang mga gilid, at tumigas sa gitna, mga 45 minuto pa. Hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto bago ihain.

Tala

Maaaring i-bake agad ang casserole na ito o kaya naman ay buuin noong isang gabi bago ito lutuin, ilagay sa refrigerator, at i-bake kinabukasan. Hayaang nakababad ang pinalamig na casserole sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto bago i-bake.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga kaserola / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Mga Panghimagas / Mga matamis na pie, tart at casserole / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe