Casserole ng Bacon, Itlog, at Keso

Mga Boto: 1

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 251, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 0 G., kolesterol 150 mg, sosa 343 mg, asukal 2 G.

Ang isang casserole na may bacon, itlog, at keso ay parang perpekto para sa isang Sunday brunch. Iminumungkahi ni Sunny Anderson na gumamit ng isang batch ng dinner rolls na pinagdikit-dikit bilang base. Butasan ang bawat roll, lagyan ito ng palaman at itlog, at i-bake. Sa isip, dapat manatiling malabnaw ang pula ng itlog, na magbibigay-daan sa iyo upang isawsaw ang roll dito at masiyahan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga tinapay

12 dinner rolls, nakakabit sa mga gilid (tulad ng Hawaiian rolls)
Ispray sa pagluluto

Pagpupuno

10 piraso ng pritong bacon, hiniwa nang pahaba
1/4 tasa ng habanero nacho cheese sauce (tulad ng Mrs. Renfro's Ghost Pepper Nacho Cheese Sauce)
0.5 kutsarang ginadgad na cheddar at pepper jack mixture
12 katamtamang laki ng itlog

Pang-ibabaw

4 na kutsarang tinunaw na mantikilya na may asin
1 kutsarang bagel topping (pinaghalong linga, poppy seeds, at onion flakes)
2 kutsarang gadgad na parmesan
Maanghang na sarsa, para sa paghain (tulad ng Texas Pete o Tabasco na may chipotle)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, Mga tinapay na Hawaiiano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C.
Mga tinapay:

Ilagay ang mga tinapay sa isang baking sheet na may linyang nonstick foil o sa isang baking dish na nilagyan ng cooking spray. Gamit ang isang serrated knife, gupitin ang isang malawak na bilog sa itaas ng bawat tinapay, na nag-iiwan ng 1/2-pulgada ang kapal sa ilalim. Dapat matigas ang ilalim. Gamitin ang iyong mga daliri upang itulak ang mumo palabas ng mga butas. Pindutin ang ilalim gamit ang iyong mga daliri upang lumikha ng mas maraming espasyo para sa palaman.

Pagpupuno:

Ikalat nang pantay ang bacon sa mga butas ng tinapay. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cheese sauce at ginadgad na keso. Ikalat ang pinaghalong keso sa mga butas. Basagin ang isang itlog sa bawat butas.
Pang-ibabaw:

Pahiran ng mantikilya ang ibabaw ng mga tinapay at budburan ng bagel mix at kesong Parmesan. Ihurno hanggang sa lumapot ang mga itlog at maging ginintuang kayumanggi ang mga tinapay, 20-25 minuto. Hayaang lumamig nang ilang minuto, pagkatapos ay paghiwalayin ang mga tinapay at ihain na may budbod na maanghang na sarsa.