Pinya at Bacon na Baliktad na Pie
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Baliktad na pie na may pinya at bacon - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 7 singsing ng sariwang pinya (mga 1-1.5 cm ang kapal)
- 1 tasa ng brown sugar, bahagyang piniga sa isang baso
- 170 g pinalambot na mantikilya na walang asin
- 6 na hiwa ng bacon
- 2 tasa ng harina ng trigo
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/2 kutsarita ng baking soda
- Isang kurot ng asin
- 3/4 tasa ng asukal na butil
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3/4 tasa ng buttermilk o low-fat kefir
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, kefir, maasim na gatas, mga itlog, katas ng banilya, Pinya, asukal na kayumanggi, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit). Iprito ang bacon sa isang kawali sa katamtamang init, paminsan-minsang binabaligtad hanggang sa malutong, mga 9-11 minuto. Ilipat ang mga piraso ng bacon sa isang paper towel, pagkatapos ay durugin nang mabuti ang mga ito at itabi.
- Magtabi ng 3 kutsarang taba sa kawali at patuluin ang natitira. Magdagdag ng 4 na kutsara (60 g) ng mantikilya at tunawin ito sa mahinang apoy. Ibuhos ang timpla na ito sa isang 9-pulgada (23 cm) na bilog na baking pan, paikutin at ikiling ang kawali upang mabalutan ang buong ilalim. Budburan ng pantay na brown sugar ang timpla ng mantikilya.
- Maglagay ng isang pineapple ring sa gitna ng baking dish at ayusin ang mga natitirang ring sa paligid nito, ipatong-patong ang mga gilid kung kinakailangan. Budburan ng humigit-kumulang 3 kutsarang dinurog na bacon sa gitna o sa pagitan ng mga pineapple ring.
- Pagsamahin ang harina, baking powder, baking soda, at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isang mas malaking mangkok, batihin ang natitirang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis sa loob ng 2 minuto hanggang sa maging magaan at malambot.
Talunin ang mga itlog nang hiwalay, idagdag katas ng banilyaItakda ang mixer sa mababang bilis at dahan-dahang haluin ang harina at baking powder sa tatlong pagdaragdag, salitan sa pagitan ng pagdaragdag ng buttermilk at pinaghalong harina. Taasan ang bilis ng mixer sa mataas at haluin nang mga 15 segundo hanggang sa maging makinis ang masa. - Ibuhos ang batter sa baking pan sa ibabaw ng mga pinya. Ihurno nang humigit-kumulang 1 oras, habang tinitingnan ang luto gamit ang toothpick (ipasok ito sa gitna ng cake at alisin ito; kung walang batter sa toothpick, handa na ang iyong cake). Ilagay ito sa isang rack at hayaang lumamig nang 15 minuto, pagkatapos ay patakbuhin gamit ang kutsilyo ang mga gilid ng pan at alisin ang cake, baliktarin ang pan sa isang patag na plato.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
