Rhubarb na Baliktad na Pie
Mga Boto: 2
Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Ipagdiwang ang ani ng tagsibol gamit ang napakasarap at mamasa-masang rhubarb pie na ito, na ginawa nang walang gaanong abala. Ang rhubarb ay isa sa mga unang lumilitaw sa iyong hardin, kaya perpekto ito para sa masarap na seasonal baking. Tadtarin lamang ito, ihalo sa mga pampalasa, asukal, at pulot-pukyutan, at ipahid sa ilalim ng kawali. Lagyan ng mabilis na batter na gawa sa biniling yellow sponge mix sa tindahan. Kapag luto na ang pie, baliktarin lamang ito sa isang serving plate, at ang nasa ilalim ng kawali ay magpapakita ng masarap, malagkit, matamis-at-maasim na rhubarb topping na nakapatong sa isang malambot na sponge. Ihain nang mainit, nilagyan ng whipped cream o isang scoop ng vanilla ice cream.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na tasa ng rhubarb, hiniwa nang pahilis (4 cm bawat isa)
- 3/4 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng pulot
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 2 kutsarita ng sariwang dahon ng thyme
- 0.5 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng giniling na luya
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng vanilla paste
- 1 pakete ng dilaw na sponge cake mix
- Whipped cream na pinatamis ng vanilla paste, para sa paghahain (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: ruwibarbo, halo ng keyk, vanilla paste, katas ng lemon, pulot, giniling na luya, tim, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa isang 9-pulgadang parisukat na baking pan.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang rhubarb, asukal, pulot-pukyutan, katas ng lemon, thyme, kanela, luya, asin, at vanilla extract. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang mga 1 oras.
- Haluin ang masa ng crust ayon sa mga direksyon sa pakete. Ikalat ang pinaghalong rhubarb sa ilalim ng inihandang kawali, itabi ang kalahati ng mga katas sa mangkok at idagdag ang kalahati sa kawali. Ikalat nang pantay ang rhubarb at mga katas, pagkatapos ay ibuhos ang masa sa ibabaw ng rhubarb.
- Ihurno hanggang sa maging golden brown, 50 minuto hanggang 1 oras. Hayaang lumamig nang hindi bababa sa 10 minuto, pagkatapos ay baligtarin ang pie sa isang cutting board. Ihain nang mainit kasama ng whipped cream at rhubarb syrup.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
