Pie na Baliktad ang Mais
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 551, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 4 G., kolesterol 113 mg, sosa 378 mg, asukal 33 G.
Kaloriya 551, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 15 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 64 G., hibla 4 G., kolesterol 113 mg, sosa 378 mg, asukal 33 G.
Ang masarap na pie na ito ay inihurno gamit ang tradisyonal na masa ng cornbread. Ang resulta ay isang mala-panghimagas na cornbread na may caramel topping, na nakapatong sa ilalim ng makatas na prutas. Ang paggamit ng de-latang tinadtad na prutas ay nagpapadali sa buong proseso, na ginagawang masayang gawin ang pie na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Tinapay na mais
- 1 tasa ng premium na harina
- 1 tasa ng magaspang na dilaw na cornmeal
- 1 tasa ng makapal na krema
- 2 itlog
- 55 g tinunaw na mantikilya
- 2 kutsarang asukal na kayumanggi
- 1 kutsarita ng baking powder
- 1 kutsarita ng asin
- Mga espesyal na kagamitan1 kawali na bakal, diyametro na 22 cm.
Sarsa
- 0.5 tasa ng maitim na kayumangging asukal, mahigpit na nakabalot
- 55 g mantikilya
- 1 lata (430 g) fruit cocktail, pinatuyo
- 1 lata (340 g) maraschino cherries, pinatuyo
- 0.5 tasa ng tinadtad na mga walnut
- 1/4 tasa ng brandy
- Whipped cream para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, krema, mga itlog, mga walnut, brandy, cocktail cherry, tinapay na mais
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, corn flour, heavy cream, itlog, mantikilya, brown sugar, baking powder, at asin.
- Sa isang kawali na cast-iron sa katamtamang init, tunawin ang asukal at mantikilya. Alisin sa apoy at idagdag ang natitirang mga sangkap. Siguraduhing pantay na ikalat ang mga seresa sa buong ibabaw. Ibuhos ang batter at pakinisin ang ibabaw gamit ang isang spatula. Ihurno sa loob ng 25 minuto, hanggang sa maging golden brown ang cornbread at ang toothpick na itinusok sa kawali ay lumabas na malinis.
- Ilagay ang pinggan sa kawali at baligtarin ang pie. Dapat itong madaling dumulas palabas. Hiwain at ihain nang mainit kasama ng whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
