Ensaladang pulang patatas
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Hindi mo kailangang balatan ang mga batang pulang patatas para sa salad na ito: ang kanilang manipis na balat ay naglalaman ng maraming mahahalagang micronutrients na magpapalusog sa iyong salad. Siguraduhin lamang na hugasan ang mga ito nang mabuti, at kuskusin gamit ang brush. Ang mayonnaise-based dressing na may grainy mustard at tinadtad na atsara ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa salad. Hayaang lumamig nang lubusan ang potato salad sa refrigerator bago ihain. Dahil dito, maghalo ang mga lasa at aroma ng mga sangkap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g pulang patatas, hinugasan gamit ang brush
- 2 itlog
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang butil-butil na mustasa
- 3 tangkay ng kintsay, tinadtad
- 1 atsara, tinadtad nang pino, o 2 kutsarang atsarang relish
- 2 kutsarang puting suka
- Paprika at asin ayon sa panlasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang patatas, mga itlog, adobong pipino, kintsay, buong butil ng mustasa, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang malaking kaserola at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan at lutuin hanggang lumambot. Salain at hayaang lumamig.
- Hiwain ito sa 2.5 cm na piraso. Ilagay ang mga itlog sa isang hiwalay na kaserola, takpan ng malamig na tubig, at pakuluan. Pakuluan nang mahina sa loob ng mga 10 minuto.
- Salain ang mga itlog at palamigin ang mga ito sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig. Balatan at durugin ang mga itlog gamit ang tinidor. Idagdag ang mayonnaise, mustasa, celery, atsara o relish, at suka. Haluing mabuti upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap.
- Budburan ng dressing ang patatas at haluin. Timplahan ng paprika at asin ayon sa panlasa. Ilagay sa refrigerator hanggang sa lumamig nang lubusan bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
