Cornbread para sa brunch

Mga Boto: 1

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 347, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 2 G., kolesterol 92 mg, sosa 313 mg, asukal 12 G.

Dagdagan ang lasa ng iyong Sunday brunch gamit ang magaan at malambot na cornbread ni Melissa De Arabian. Para mas maging mamasa-masa ang tinapay, nagdadagdag siya ng sugar-free applesauce sa masa, na nagdaragdag din ng kaunting natural na tamis.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Tinapay na mais

1 tasa ng premium na harina
3/4 tasa ng cornmeal (hindi magaspang)
2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
2 kutsarita ng baking powder
0.5 kutsarita ng asin
2 itlog
3/4 tasa ng gatas
3 kutsarang tinunaw na mantikilya + dagdag para sa pagpapadulas
0.5 tasa ng applesauce na walang asukal
2 kutsarang syrup ng maple

Langis ng Maple-Lime

55 g pinalambot na mantikilya
1 kutsarita ng maple syrup
1 kutsarita ng balat ng dayap

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, tinapay na mais, mga itlog, gatas, sarsa ng mansanas (puree), syrup ng maple, balat ng dayap

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 22x22 cm na baking dish.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, harina ng mais, asukal, baking powder at asin.

Sa isa pang katamtamang laki ng mangkok, haluing mabuti ang mga itlog, gatas, mantikilya, applesauce, at maple syrup. Ibuhos ang likidong timpla sa timpla ng harina at haluin hanggang sa lumambot (huwag masyadong ihalo o i-overmix). Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at i-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng tinapay, mga 25 minuto. Ihain kasama ng maple-lime butter.
Langis ng Maple-Lime:

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mga sangkap hanggang sa lumambot. Ilagay sa refrigerator ang mantikilya nang hindi bababa sa 10 minuto upang bahagyang tumigas bago ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Almusal / Panaderya / Mga malasang pie / / Melissa d'Arabian

Mga koleksyon ng resipe