Masa ng tsokolate na pang-lahat
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 14
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 286, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 2 G., kolesterol 42 mg, sosa 219 mg, asukal 30 G.
Kaloriya 286, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 2 G., kolesterol 42 mg, sosa 219 mg, asukal 30 G.
Panatilihing nasa iyong tabi ang resipe na ito ng chocolate dough para mapasaya mo ang iyong mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng masarap at, higit sa lahat, iba't ibang baked goods anumang oras. Perpekto ito para sa isang cake (ang isang serving ay nakakagawa ng dalawang patong), isang malambot na pie na maaaring palamutian ng anumang icing, at mga cupcake (ang recipe ay nakakagawa ng 30!). Anuman ang piliin mo, makakasiguro kang ang iyong mga baked goods ay magiging malambot, kaaya-ayang mamasa-masa, at mayaman sa lasa ng tsokolate. Piliin ang iyong mga paboritong frosting, icing, at dekorasyon.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng premium na harina
- 1 at 3/4 tasa ng asukal na butil
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3/4 tasa ng pulbos ng kakaw
- 1.5 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 3 malalaking itlog
- 1 tasa ng buong gatas
- 0.5 tasa ng langis ng gulay
- 1 kutsarang distilled white vinegar
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 1/4 tasa ng mainit na tubig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal na kayumanggi, mga itlog, gatas, kakaw
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, puti at kayumangging asukal, cocoa powder, asin, at baking powder gamit ang mixer sa mababang bilis hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga itlog, gatas, mantika, suka, at vanilla extract. Taasan ang bilis sa katamtaman at haluin hanggang lumambot, mga 2 minuto. Haluin ang mainit na tubig at masahin hanggang sa lumambot ang masa.
- Gumawa ng tatlong magkakaibang panghimagas mula sa masa na ito.
- Keyk:
Lagyan ng mantika ang dalawang 9-pulgada (22-cm) na bilog na molde ng keyk, lagyan ng parchment paper, pagkatapos ay lagyan ng mantika ang parchment paper at budburan ng harina. Hatiin ang batter sa mga molde; tapikin ang mga ito sa counter upang matanggal ang anumang bula ng hangin. I-bake sa 350°F (175°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng keyk, 40 hanggang 45 minuto. Hayaang lumamig sa mga molde ng 15 minuto, pagkatapos ay ibalik sa mga wire rack upang tuluyang lumamig; alisin ang parchment paper. - Pie:
Lagyan ng foil ang isang 22x32cm (9x13in) na baking pan at lagyan ito ng mantika. Ibuhos ang batter sa pan; tapikin ito sa counter upang matanggal ang anumang bula ng hangin. Ihurno sa 350°F (175°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, 40-45 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa pan. - Mga Cupcake:
Lagyan ng paper liners ang 30-cup muffin tins. Kutsarahin ang batter sa mga tins, at punuin ang mga ito nang kalahati. Tapikin ang mga tins sa counter para matanggal ang anumang bula ng hangin. I-bake sa 350°F (175°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cupcake, mga 20-25 minuto. Hayaang lumamig sa mga tins sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilagay sa mga wire rack para lumamig nang tuluyan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
