Ang pinakamahusay na mga recipe ng brownie

Ang pinakamasarap na malambot na brownie

Narito ang ilang mga tip at trick para sa perpektong moist brownie. Ang kombinasyon ng semisweet chocolate at cocoa powder ay lumilikha ng isang hindi kapani-paniwala, mayaman, at tsokolateng lasa na gustong-gusto ng lahat. Bago idagdag ang mantikilya sa batter, i-toast ito hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi upang magbigay ng kaaya-ayang lasa ng mani na magpapatingkad sa panghimagas. Ang kaunting heavy cream ay nakakatulong na mapanatiling moist ang brownies sa loob. Ito ang magiging pinakamasarap na brownie na natikman mo: malambot sa loob, na may masarap na basag na crust sa labas.

Resipi: Ang pinakamasarap na malambot na brownie

Brownie Cake

Ang chocolate cake na ito ay inspirasyon ng meryenda ni Little Debbie na "Space Brownie"—isang dark chocolate cake na nilagyan ng matingkad na kulay na jelly beans. Ang base ng cake ay malambot at sobrang tsokolateng brownie, nilagyan ng malasutlang ganache at pinalamutian ng mga rainbow sprinkles.

Resipi: Brownie Cake

Brownie na may kakaw

Gumagamit si Alton ng cocoa powder sa kaniyang brownies, na nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa ng tsokolate.

Resipi: Mga Brownies ng Kakaw

Marbled brownie cheesecake

Pagsamahin ang dalawang paboritong panghimagas sa mga hybrid cake na ito. Madali lang makamit ang marbled effect gamit ang tusok na kahoy, pero puwede ka ring gumamit ng toothpick o ng dulo ng digital thermometer.

Resipi: Marmol na "Brownie"

Brownie na may Nutella

Walang tsokolate, walang problema! Makakagawa ka pa rin ng masaganang brownies kahit wala ang isa sa mga pinakamahalagang sangkap. Palitan mo na lang ito ng chocolate spread.

Resipi: Brownie na may Nutella

Brownie sa kawali

Sino ang nagsabing ang kawali ay para lang sa scrambled eggs? Tapusin ang iyong hapunan gamit ang miniature frying pan brownies ni Ina para sa kakaibang presentasyon at madaling paglilinis.

Resipi: Nutella Brownies sa isang Skillet

Brownie na may Tsokolate Truffle

Ang masarap na lasa ng tsokolate at malambot at malagkit na tekstura ng brownie na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinaghalong tinunaw na semisweet at unsweetened na tsokolate sa batter. Mag-ingat na huwag masyadong i-bake ang brownie, at magiging perpekto ang magiging resulta: mamasa-masa sa loob at malutong sa labas.

Resipi: Fudge Brownie

Mga brownie cookies

Gumagamit si Ree ng tinunaw na tsokolate at cocoa powder upang lumikha ng masarap at mamasa-masang brownies na tinatawag niyang "talagang tsokolate."

Resipi: Mga brownie cookies

Mga brownies na walang gluten na harina ng niyog

Ang harina ng niyog ay mayaman sa fiber at gawa sa pinatuyong giniling na karne ng niyog. Ito ay isang mahusay na pamalit sa regular na harina, na nagbibigay ng banayad na lasa ng niyog.

Resipi: Mga brownies na walang gluten na harina ng niyog

8 Lasang Brownie Cookies

Kung ang pagkakaiba-iba ang siyang pampalasa ng buhay, ang panghimagas na ito na gawa sa binibili sa tindahan na cake mix at cookie dough ay nag-aalok ng iba't ibang masasarap na baryasyon.

Resipi: Iba't ibang shortbread cookies sa isang baking sheet

Brownies na may glaze ng kape

Gumagamit si Giada ng brownie mix na nabibili sa tindahan para sa mabilis at madaling panghimagas na ito. Kapag lumamig na, lagyan ng coffee-vanilla frosting ang mga brownies—parang maghapon mo itong ginawa.

Resipi: Brownies na may glaze ng kape

Brownies ng Igos at Walnut

Pinatamis lamang gamit ang pinatuyong igos at datiles, ang mga chocolate brownies na ito ay masarap at naglalaman ng 5 gramo ng fiber.

Resipi: Brownies ng Igos at Walnut

Klasikong brownie

Ang mga brownies na ito ay isang masayang lasa, at magugustuhan ito ng mga mahilig sa mas masaganang lasa at ng mga mas gusto ang mas magaan na tekstura.

Resipi: Klasikong brownie

Two-Tone Peanut Butter Brownie Cookies

Bakit pipili ng iisang lasa ng cookie kung puwede namang pagsamahin ang tatlo? Ang peanut butter, brownie, at sugar cookie dough ay hugis-swirl at inihurno sa isang malaking cookie. Maaaring itago ang batch na ito sa freezer para sa pagbe-bake sa gabi o mga party favors.

Resipi: Mga Brownie Cookies na may Peanut Butter

Brownie na may Dalawang Sangkap

Ang sikreto sa mga mamasa-masang brownies na may dalawang sangkap na ito ay ang paghiwalayin ang mga puti ng itlog at batihin ang mga ito hanggang sa tumigas bago ihalo sa tsokolate. Nakakatulong ito na lumikha ng tekstura at mapanatiling mamasa-masa at malambot ang mga brownies pagkatapos i-bake.

Resipi: Brownie na may 2 sangkap

Brownie na may balot na tsokolate

Mas lalong sumasarap ang mga brownies na ito kapag nilagyan mo ng silky chocolate frosting sa ibabaw.

Resipi: Brownie na may tsokolateng icing

Peanut Butter Brownie na may Pretzels

Krema na peanut butter, malutong na pretzels, at malagkit na tsokolate—nasa brownies ni Valerie ang lahat. Ginagawa niya ang panghimagas na ito para sa isang party na nanonood ng laro, pero perpekto rin ito para sa mga barbecue o mga espesyal na okasyon.

Resipi: Peanut Butter Brownie na may Pretzels

Brownies na may Langis ng Oliba

Ang olive oil ay sadyang ginawa para sa brownies. Ang brownies ay nagiging mas "mature," na may kakaibang natural na lasa. Ang olive oil ay isang mahusay na pamalit sa mantikilya, na nagbibigay sa dessert ng siksik na tekstura at nagpapayaman dito ng monounsaturated fats.

Resipi: Brownies na may Langis ng Oliba

Cheesecake na may brownie crust

Ang brownie at cheesecake ay iisa na ngayon: dalawang sikat na Amerikanong pagkain na pinagsama sa isang napakagandang panghimagas. Hindi mo na kailangang pumili pa sa pagitan ng mga ito.

Resipi: Cheesecake na may brownie base

Brownie na may tatlong sangkap

Harina, itlog, at chocolate-hazelnut spread lang ang kailangan mo para sa siksik na brownies ni Ree.

Resipi: Brownie na may tatlong sangkap

Brownie na may karamelo

Nagdadagdag si Ree ng dulce de leche sa kanyang chocolate brownies at itinutupi ito sa batter gamit ang kutsilyo, na lumilikha ng mga caramel swirls. Kapag mainit, ang mga brownies ay tila masyadong malambot at malagkit, ngunit tumitibay ang mga ito kapag lumalamig.

Resipi: Brownie na may dulce de leche caramel

Mga brownies ng Mehikano

Ang mga brownies ni Aaron ay espesyal na gawa sa Mexican cinnamon at piquin chili pepper. Kung hindi ka makahanap ng piquin chili, palitan mo na lang ng cayenne pepper.

Resipi: "Brownie" mula kay Aaron Sanchez sa wikang Mehikano

Brownie - tsokolateng palaman

Ang butter-based spread na ito ay lasang brownies pero kasingdali lang kumalat ng peanut butter; puwede mo itong idagdag sa ice cream o milkshakes, o gawin itong cookie sandwiches (ipahid ito sa kalahati ng double-sandwich cookie).

Resipi: Brownie - tsokolateng palaman

Pecan Brownie

Ang isang napakalambot na chocolate brownie na nilagyan ng matamis at malutong na pecan pie ay tunay na kaligayahan para sa mga mahilig sa brownies, nuts, at tsokolate sa pangkalahatan. Para matiyak na mananatiling kakaiba ang mga patong kapag pinagsama ang dalawang klasikong panghimagas na ito, i-bake muna ang brownie, pagkatapos ay lagyan ng patong ng pecan pie filling, at i-bake muli. Sa oven, ang syrup mula sa itaas na patong ay titipon sa brownie, na lilikha ng isang napaka-moist at masarap na brownie. Tangkilikin ang maligamgam na panghimagas na ito kasama ang isang scoop ng vanilla ice cream.

Resipi: Pecan Brownie

S'mores Brownie

Ang hybrid dessert na ito ay perpekto para sa mga taong naghahanap ng klasikong s'mores nang hindi na kailangan ng apoy sa kampo. Sa resipe na ito, ang brownies ang nagsisilbing tsokolate, na lumilikha ng masarap at malagkit na patong sa pagitan ng mga graham crackers at tinunaw na marshmallow.

Resipi: Brownie S'mores

Brownie na may kape at kanela

Ang pagdaragdag ng instant coffee at giniling na cinnamon sa chocolate batter ay lubos na nagpapabago sa isang simpleng brownie. Ang lasa ay nagiging mas mayaman at mas kumplikado, habang ang tekstura nito ay kasinglambot at kasing siksik sa gitna gaya ng pagkagusto ng lahat sa brownies. Ang recipe ay napakasimple, at magkakaroon ka ng brownies sa mesa sa loob ng wala pang isang oras.

Resipi: Brownie na may kape at kanela

Brownie Pudding

Ang kahanga-hangang panghimagas ni Aina ay ang perpektong kombinasyon ng malutong na brownie edges at malambot na palaman ng pudding.

Resipi: Brownie Pudding

Mainit na Tsokolate na Brownie

Napakadaling gawin ang mga brownies na ito, at ang pagdaragdag ng hot chocolate mix ay talagang nagpapa-espesyal sa mga ito. Gusto mo ba ng Mexican chocolate version? Magdagdag lang ng 1 kutsarita ng giniling na cinnamon sa mga tuyong sangkap at budburan ang bawat brownie ng kaunting chili powder.

Resipi: Mainit na Tsokolate na Marshmallow Brownie

Mga brownies sa microwave

May microwave ka ba at 20 minuto pang bakante? Iyan lang ang kailangan mo para makagawa ng mabilisang brownies na ito.

Resipi: Mga brownies sa microwave

Mga Brownie na may Tinapay na Saging

Ang brownies at banana bread, dalawang sikat na Amerikanong inihurnong pagkain, ay mas lalong pinaganda sa resipe na ito. Ang malambot na chocolate brownie ay hinaluan ng mga mamasa-masang piraso ng banana bread. Ito ay napakasarap at kakaiba, parang isang marble cake kung saan hindi mo mapagpasyahan kung aling bahagi ang pinakamasarap, habang ninanamnam ang masaganang kombinasyon.

Resipi: Mga Brownie na may Tinapay na Saging

Mga Brownie ng Walnut

Pinapaganda ng instant coffee granules ang lasa ng tsokolate sa recipe ni Ina, at sa isang tasa lang ng harina, medyo mamasa-masa na ang brownies. Maraming tsokolate rito, pero ang recipe ay nakakagawa ng malaking batch ng brownies.

Resipi: Mga Brownie ng Walnut

Brownie Cake na may Mabagal na Kusinilya

Nakukuha ng simpleng keyk na ito ang pinakamasarap na elemento ng malambot at mainit na brownies: ito ay chewy sa loob at bahagyang malutong sa mga gilid. Mabilis itong maluto at isang magandang dahilan para gamitin ang iyong slow cooker para sa panghimagas.

Resipi: Malagkit na Brownies na may Mabagal na Kusinilya

Brownie (keto diet)

Walang dahilan ang mga keto dieter para ipagkait ang kanilang sarili sa masarap at masaganang chocolate brownie. Ang diet-friendly brownie na ito ay patok sa lahat, kahit na sa mga hindi nagda-diet. Ito ay gawa sa natural, sugar-free na tsokolate, erythritol, at almond flour.

Resipi: Brownie (keto diet)

Mehikanong Tsokolate na Brownie

Anong lutuing Mehikano ang magiging kumpleto kung wala ang kombinasyon ng tsokolate at maanghang na sili? Ang mga pastry na ito ay may kakaibang maanghang na lasa dahil sa cinnamon at cayenne pepper.

Resipi: Mehikanong Tsokolate na Brownie

Brownies na may coconut glaze

Wala ka nang makikitang mas sopistikadong panghimagas. Pinapatungan ni Trisha ng creamy coconut cream ang tradisyonal na brownies.

Resipi: Brownies na may mani at niyog

Miso at Walnut Brownies

Karaniwang idinaragdag ang Japanese miso paste sa mga malasang putahe (sopas, dressing, sarsa). Gayunpaman, ang maalat nitong lasa ay maaari ding gamitin upang mapahusay ang tamis ng mga panghimagas. Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na ang asin ay isang mahalagang sangkap pagdating sa pagbe-bake. Sa resipe na ito, sa halip na regular na asin, isang malaking dami ng malambot na puting miso paste ang idinaragdag sa masa, na nagpapahusay sa lasa ng tsokolate at ginagawang mas masarap ito. Ang mga walnut ay nagdaragdag ng kakaibang langutngot sa malambot na cake. Ang pangwakas na ugnayan ay isang miso glaze, na nagdadala sa kombinasyon ng matamis at malasang sa isang buong bagong antas.

Resipi: Miso at Walnut Brownies

Red Velvet Brownie

Para gawin ang red velvet dessert na ito, gagawa si Sunny ng isang layer ng brownie at isang layer ng cheesecake bago ihalo ang brownie mix.

Resipi: Red Velvet Swirl Brownies

Bread pudding na may brownies at coconut candies

Gustung-gusto ni Nancy na gawin ang masarap na panghimagas na ito para sa mga bachelorette party at mga espesyal na okasyon. Para sa kakaibang dating, hinahalo niya ang bread pudding sa mga brownie bits at coconut candies.

Resipi: Brownie Bread Pudding na may mga Tipak ng Niyog