Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 60 piraso

Ang mga snow-white nut cookies na ito ay perpekto para sa tsaa ng Pasko, na nagpapasaya hindi lamang sa kanilang lasa kundi pati na rin sa kaakit-akit na anyo ng kanilang mga gasuklay. Madali rin itong gawin gamit lamang ang mga simpleng sangkap: mantikilya, harina, asukal, at pecan. Balutin ang mga natapos na gasuklay sa pulbos na asukal. Para sa mas makapal at mas puting patong, balutin muna ang mga ito habang mainit pa, pagkatapos ay balutin muli kapag lumamig na. Ang mga ito ay mabango, malambot, at masarap. Tiyak na magiging pangunahing sangkap ang mga ito sa iyong hapag-kainan sa kapaskuhan.

Mga sangkap:

• 4 na tasa ng harina, pinaghalong sa isang panukat na tasa
• 1/4 kutsarita ng pinong asin
• 440 g mantikilya, temperatura ng silid
• 2/3 tasa ng asukal na butil
• 4 na kutsarita ng katas ng banilya
• 1 tasa ng pecans, pinong tinadtad
• 1 at 1/4 tasa ng pulbos na asukal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

harina, mantikilya, asukal, katas ng banilya, mga pecan, pulbos na asukal

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 160°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina at asin.
Hakbang 3
• Sa isang hiwalay na malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya at asukal at haluin gamit ang electric mixer sa medium-high speed hanggang sa maging magaan at malambot, 3-4 minuto. Haluin ang 4 na kutsarita ng tubig at vanilla. Dahan-dahang ihalo ang pinaghalong harina at panghuli ang mga pecan.
Hakbang 4
• Kumuha ng isang kutsarang masa, hubugin ang bawat piraso na parang gasuklay, at ilagay nang pantay sa mga inihandang baking sheet. (Mayroon ka pang natitirang masa para sa pangalawang batch.)
Hakbang 5
• Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ilalim at mga gilid, 10-12 minuto. Bantayang mabuti ang mga cookies. Mas mainam na i-underbake kaysa i-overbake. Palamigin ang mga cookies sa mga baking sheet nang ilang minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan, mga 10 minuto. Ulitin sa natitirang masa.
Hakbang 6
• Maglagay ng pulbos na asukal sa isang mababaw na lalagyan. Kapag lumamig na ang mga cookies, balutin ang bawat bilog na bilog ng pulbos na asukal.

Mga Boto: 1