Cherry Chocolate Pie na may Pretzel Crust
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 466, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 84 G., hibla 3 G., kolesterol 6 mg, sosa 1052 mg, asukal 32 G.
Kaloriya 466, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 84 G., hibla 3 G., kolesterol 6 mg, sosa 1052 mg, asukal 32 G.
Ang mga cherry lattice pie ay palaging lumilikha ng maginhawang kapaligiran at nagdaragdag ng kakaibang pakiramdam sa anumang home tea party. Ang resipe na ito ay kumukumpleto sa klasikong cherry filling na may tsokolate, at ang crust ay may kakaibang lasa ng mga browned pretzels.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tubo ng pinalamig na masa ng pizza (400g bawat isa)
- 30 pretzels na nababalutan ng tsokolate
- 3 tasa ng de-latang seresa + 1 1/4 tasa ng katas mula sa lata
- 3 kutsarang cornstarch
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsarang soda
- 2 kutsarang unsalted butter, tinunaw
- 1 kutsarang puting asukal na perlas
- Mga espesyal na kagamitan: 2.5 cm na bilog na dulo ng tubo, pastry brush
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, seresa, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C.
- Igulong ang isang bahagi ng masa para maging bilog na 30 cm (12 in). Ilagay ito sa isang 22 cm (9 in) na pie pan, idiin ito sa ilalim at mga gilid. Putulin ang mga gilid gamit ang kutsilyo kung kinakailangan. Ayusin ang mga pretzels na nababalutan ng tsokolate sa isang patong sa ilalim at mga gilid ng pan, at itabi ang pan.
- Ilagay ang mga seresa sa isang malaking mangkok. Sa isang katamtamang laki ng kaserola, haluin ang katas ng seresa at cornstarch hanggang sa lumambot. Idagdag ang asukal at pakuluan sa katamtamang apoy. Lutuin, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang likido, mga 1 minuto. Ibuhos ang sarsa sa mga seresa at dahan-dahang haluin upang maghalo. Ikalat ang palaman sa ibabaw ng tinapay.
- Hiwain ang natitirang masa sa walong piraso na may lapad na 2.5 cm. Gamit ang likod ng 2.5 cm na bilog na dulo ng pastry, gupitin ang 33 bilog mula sa natitirang masa. Tunawin ang baking soda sa 1/4 tasa ng tubig sa isang maliit na mangkok. Pahiran ang mga piraso at bilog ng masa ng solusyon ng baking soda.
- Maglagay ng 4 na piraso ng masa na pantay ang pagitan sa ibabaw ng pie sa isang direksyon. Ilagay ang natitirang 4 na piraso ng masa nang patayo sa iba pang mga piraso at ihabi ang mga ito upang lumikha ng isang pattern ng sala-sala. Putulin ang anumang sobrang masa sa mga dulo. Maglagay ng mga bilog ng masa sa paligid ng gilid ng pie upang lumikha ng isang hangganan.
- Takpan ang pie ng foil at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 1 oras. Tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging brown ang crust at maluto, mga 5 minuto pa. Pahiran ng mantikilya ang crust at budburan ng pearl sugar. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang 1 oras o hanggang bukas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
