Maanghang na kanin na may serbesa

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gawin itong maanghang na white beer rice na may cilantro, bawang, green peas, at carrots para sa isang pang-maligayang ulam. Ito ay mabango, mamasa-masa, at masarap. Perpekto itong kasama ng karne o manok!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 tasa ng mahabang butil ng bigas
1 bungkos ng kulantro
Isang-kapat ng pulang sibuyas
1 tasa ng frozen na gisantes

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas na may mahabang butil, karot, mga gisantes, magaan na serbesa, pulang sibuyas, kulantro

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang blender, pagsamahin ang 1 bungkos ng cilantro, 1/4 pulang sibuyas, 2 butil ng bawang, 1/2 tasa ng beer, 1 kutsarang asin, at 1 kutsarita ng cumin. I-puree hanggang sa lumambot.
Igisa ang timpla sa isang kaserola na may kaunting mantika, habang hinahalo, hanggang sa mabango, sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng 2 tasa ng long-grain rice at haluin. Magdagdag ng 2 tasa ng sabaw ng manok at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto.